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saraさん「他には見たことがないウズラ柄。」− 私が器を使うなら。vol.06
2022年05月18日
使う人によって、全く違う表情を見せるのが、器の面白いところ。一緒に使うカトラリー、テーブル、部屋に入る光の加減……。もちろん、どんなスイーツやお料理を載せるかもその人のチョイス次第。
今回は、煎茶堂東京オンラインで販売している、中里花子『ポッコリボウル（ウズラ）』を、インテリアなどの投稿が人気のsaraさんに使っていただきました。
他には見たことがないウズラ柄。
この「ポッコリボウル」は、深さがありながら一人前とまではいかない小振りな容量。「ウズラ」の名前にぴったりな、まるでウズラの卵のような釉薬が目を引きます。この柄、他には見たことがありません。まるっこいシルエットも、ちょっと卵っぽい。
深さがあるので、我が家ではスープや汁気のあるものに出番が多そう。
今回は、第一印象でスープがぴったりだと思ったので、ポタージュを作ってみました。少し容量が少なめに見えたのでどうかな？と思って実際に使ってみると、手に馴染むサイズ感と質感で、これは日常に取り入れやすい器と感じます。
上に向かって伸びた広いリムにパンを立てかけて。朝ごはんはあまり量を食べないという人にも良さそう。
器の色味は落ち着いた色合いなので、食材は鮮やかなカラーが似合います。
副菜などにもちょうど良いサイズ感なので、汁気のあるおひたしや、おでんに使っても素敵。バニラアイスを入れてアフォガートにしたり、グラノーラとヨーグルトなど、季節・時間を気にせずに使えますね。
saraさん
インスタグラムでのインテリアやフレブル・クルン君の投稿が人気。Instagram：@su_a_sa_
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2022年03月30日
茶漉しを洗うのが苦手で、お茶を入れることにためらいがありましたが、この急須は茶漉しが浅く洗いやすい。本体も蓋も凹凸が少なくて洗いやすく楽に清潔に保つことができ、お茶を入れるハードルがぐんと下がりました。
二級品を購入しましたが、正直私にはどうしてこれが二級なのかがわからないレベル。大事に使っていきたいです。
このコップをメールで見て一目惚れして即購入しました！何より乳白色の色味が好み過ぎて…サイズも60mlって知った時はちょっと小さいかな?とも思ったんですが煎茶堂東京さんの透明急須で丁度2人分になって、1煎目を2人分作ることが出来るのでとても重宝しています。色味がランダムなので欲しい色味が来るかどうかは運要素強いですが買う価値ありです。
自分用に購入したものを長年愛用していますが、耐久性が良く汚れも目立ちにくいです。友人にも勧めたく、購入しました。贈り物としても高級感がありとても良いです。
芳ばしい香りがとても良いです。味も深みがあり、気持ちを落着けたい時に飲みたくなります。何杯かいただいてから、にこまる玄米を足して飲むのが好きです。
毎月3種類のお茶が楽しめます。
6月は和紅茶、新茶、ほうじ茶の3種類でした。
スモーキーほうじ茶は、想像以上に燻製の香りが漂い、味はさっぱりしていて美味しかったです。
来月も楽しみです。
定期便が届いた日、中に入っていた新茶を家族と一緒に飲みました。その日は皆でとても疲れて夕飯もほとんど喋らず食べましたが、新茶を飲んだ後「なんだか元気が出た〜」と言って皆笑顔に。「また飲みたい」とリクエストされました。
香りも爽やかで甘味もあってとっても美味しかったです。
オーバル型の木皿が欲しくて探しておりましたら、タイミングよくこちらのお店で素敵なお皿に出会いました。美しいし、軽くて洗いやすいし、
購入して本当に良かったです。
大切に使わせて頂きます。
毎月、3種類の日本茶が届きます。産地や製法によって、味が違うのがおもしろかったり、和紅茶や烏龍茶などもあったりと、日本茶が身近になりました。
いれる時間から、香りや色を味わって、飲んで癒されてます。
普段から何の気なしに頂くお茶ではありますが、普段使いの域を出ないのもお茶だと思います。
お接待で頂くお茶の美味しさに感動するも、なかなか好みのお茶探し迄はたどりつけず…。
でも、このtokyo tea journal 毎月楽しく3種類お試しでき、気に入れば購入も出来るので、美味しいというレビューだけど…どうかなぁ？や、買ってみたけど口に合わない〜の心配もないのが素敵です。
更に届いたお茶とのマッチングや説明まで綺麗な写真や絵も添えられた冊子も届き、至れり尽くせりです。
こんなに大切に届けて頂け、自分好みのお茶に出会える、毎月の楽しみです。
