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玄米を「後のせ」して、お好みの玄米茶がつくれます。お湯を注いだ瞬間の香ばしい香りがたまりません。にこまる玄米
【産地】熊本県「益城」【品種】「にこまる」シングルオリジン【農園】山本勝宣【火入れ】280℃ 15min
<ご使用方法>
三煎目の茶葉にお湯を注ぐまえにティースプーン1〜2杯のにこまる玄米を載せて、お湯を注いでください。お好きなお茶が玄米茶になります!
<なぜ三煎目に?>
玄米の香りは非常に強いため、お茶の生産者が丁寧に作ったお茶の味・香りを邪魔してしまいます(通常は低級の番茶などで玄米茶は作られています。)
私たちの取り扱うお茶はシングルオリジンの一番茶のみですので、一煎目・二煎目はお茶本来の味・香りを楽しんでください。そして、三煎目で玄米茶にしていただくと、 生産者も三煎目まで飲んでもらえて嬉しい!お客様も美味しい玄米茶が飲めて嬉しい!とみなさまにとって良いお茶になるのです。
最初から玄米が入ったお茶は、玄米がふやけてしまうため二煎目以降が美味しく飲めないという課題もあります。ぜひ「あとのせ」をお楽しみください。
内容量:50g (目安25杯分)