30g
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意外なほど完璧な組み合わせ。「いちご」×「やぶきた」
福岡県八女産の茶葉にドライいちごをブレンドした煎茶です。いちごの果実がほのかに香るフルーティーで愛らしい逸品で、その組み合わせは意外なほど完璧。
赤い果肉入り、優しい甘い香りがやぶきたとマッチ
ドライのいちごからは酸味は出ず、自然な甘い香り。福岡県産のやぶきたの中でもまろやかな味わいのものを合わせており、見事に仕上がっています。茶葉に含まれる赤い果肉が可愛らしく、ギフトにも喜ばれる驚きのある商品です。
おすすめのレシピ
「やぶきた」の茶葉にフリーズドライのいちごを加えたブレンドティー。
煎茶らしい甘みと旨みのあとに、自然ないちごの香りがふわりとやってきます。渋みや苦味も少ないので、お散歩で長時間持ち歩くのもおすすめ。バランスが良くさわやかな飲み口と、ほのかな甘い香りが、ひと口ごとに心をやわらかくほぐしてくれます。
冬季限定の「Strawberry Tea」は、濃厚で玉露のような「やぶきた」の風味のあとを、鮮やかないちごの香りがふわりと追いかけてくる、美味しく、楽しいお茶。お茶を飲んでからいちご大福をいただくと、ふたつのいちごの香りが、より豊かに感じられます。
関連商品
| 味わい | 甘味：★★★ 苦味：★★ 旨味：★★ |
| 品種 | 「やぶきた」シングルオリジン |
| 産地 | 福岡県八女 |
| 農園 | 八女美緑園製茶(江島 一信) |
| 標高 | 129m |
| 蒸し | 中蒸し |
| 火入れ | 104℃ 10min |
| 販売時期 | 12月,1月,2月,3月 |
| 備考 | 開封後は直射日光や湿度を避け、1か月を目安にお召し上がりください。 |
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迷ったら、まずはここから。
少しずつ試して、あなたの好みを見つけてみてください。鹿児島・福岡・静岡の3産地から、蒸し方も品種も異なる5種類の煎茶を組み合わせました。
煎茶堂東京の道具。
