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8周年記念缶 Kinmokusei Tea 「金木犀」×「たかちほ」
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8周年記念缶 Kinmokusei Tea 「金木犀」×「たかちほ」

散りばめられた「金木犀」の香りが、釜炒り「たかちほ」の爽やかな香りと合わさる釜炒り茶ベースのブレンドティー。秋口になると街中でも嗅ぐことのある、あの金木犀の甘くて幻想的な香りを味わうことができます。

通常価格
価格: 440円(税込)
販売価格
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TTJ会員価格: 374円(税込)
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12月15日(月) 8:00~ 25缶限定で再販いたします。


8周年記念茶葉!Kinmokusei Tea 「金木犀」×「たかちほ」

散りばめられた「金木犀」の香りが、釜炒り「たかちほ」の爽やかさと合わさる釜炒り茶ベースのブレンドティー。秋口になると街中でも嗅ぐことのある、あの金木犀の甘くて幻想的な香りを味わうことができます。本物の金木犀の花を使用しており、爽やかな釜炒り茶と合わさり甘い香りが感じられます。

煎茶堂東京8周年を記念する茶葉として期間・数量限定での発売です。


金木犀の花をイメージしたパッケージで、エキゾチックでラグジュアリーな雰囲気がプレゼントにも。

「品種の香り」を活かすという発想でつくる専門店としてのブレンドティー。

私たちは、シングルオリジン煎茶専門店として、単一農園・単一品種のお茶の魅力をお客様にお届けしています。その経験をもとに、品種ごとの特性を見極め、お茶と相乗効果を生み出す組み合わせのブレンドティーを開発いたしました。


目指したのは、きちんと「茶葉本来の味と香り」が飲み手に伝わってくるブレンドティー。お茶とブレンドするフレーバー原料が、相互に良い関係を築き、全く新たなお茶の魅力を感じる商品が誕生しました。

おすすめのレシピ

秋の訪れとともに風にのって街のあちこちから漂いはじめる、金木犀の馥郁たる香り。季節の移り変わりを優しく甘やかに教えてくれる金木犀を、爽やかな香りを持つ釜炒り茶「たかちほ」とブレンドしました。 今回紹介するレシピは、この華やかなお茶に梨を漬け込んだインフューズド・ティー。甘い花の香りの後を、お茶のさっぱりとした旨味と梨の風味が追いかていきます。やわらかな甘みが感じられ、あと口は、秋晴れに吹く風のようにさわやかです。

 

茶葉情報

●産地
宮崎県「五ケ瀬」

●農園
宮崎茶房

●蒸し
釜炒り

お湯:80度、蒸らし:1分20秒で三煎目までお召し上がりいただけます。

関連商品

 

品種 「たかちほ」シングルオリジン
産地 宮崎県五ヶ瀬
農園 宮崎茶房
販売時期 11月,12月
備考 開封後は直射日光や湿度を避け、1か月を目安にお召し上がりください。

Customer Reviews

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足立栄一
金木犀を感じる8周年の誘い

《感想》
爽やかなお茶の最後に金木犀を感じるとてもバランスが良いお茶でした。

匿名
金木犀が好き

梨を入れての水出しが、ほんのり甘く美味しかったです。

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久しぶりに美味しいほうじ茶を飲んだと喜んでもらえました

うちの母親に送ったところ、久しぶりに美味しいほうじ茶を飲んだと喜んでもらいました。もう少し大容量のちょいお安めのラインナップがあれば嬉しいしだいです。

優しく自然な香りで食事にもお菓子にも合う

さくら煎本当に茶美味しかったです!
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また必ず買います!

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釉薬のブツブツ感と縞模様の
手触り、初めはビックリでしたが、安定感と反りが手に心地良く大好きになりました。
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スッキリします

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ちょっと使うのに最高のサイズ

価格、サイズ感、雰囲気ともに満足しています
手仕事を感じられる素敵なお品です

040静7132、春が詰まったようなまろやかな味わいに感動しました。茶葉の緑が鮮やかで目でも楽しみま

040静7132、春が詰まったようなまろやかな味わいに感動しました。茶葉の緑が鮮やかで目でも楽しみました。

色々な種類のお茶が気軽に楽しめます。

毎月3種類の茶葉が届き毎月違う種類なので様々な種類のお茶が楽しめます。どれも美味しいのですがより自分好みの味を見つけることが出来るのが良いなと思います。

茶杓
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匿名
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透明急須が最高の急須だと思っています。茶渋、茶葉の詰まりなど従来の急須にあったストレス要因が、簡単に落とせたり、詰まること自体がない構造だったり、とにかく素晴らしいです。いままで使っていたものを実家で使うことにしたので、あらたに自宅用に買い足しました。二級品となっていますが、まったく問題ない美品でした。ずっと使い続けたいです、緑茶を飲み続ける限り。

気分が上がる

めちゃくちゃかっこよく、お茶を淹れるたびに気分が上がる。
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初めてのお茶体験

初めで本物のお茶を体験できたと感じました。
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素晴らしい。

素晴らしい。二級品とは、いえ一級品と、遜色ありません。大変満足しています。ありがとうございました。

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TOKYO TEA JOURNAL
富美 杉浦
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毎月、三種類のお茶と冊子が届く日を楽しみにしています。自宅に居ながら、毎回違う産地のお茶を味わえることが嬉しいです。生産者の方々のことやお茶にまつわる興味深いお話が冊子に盛り込まれていてより美味しくいただけています。

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気になるお茶が複数あって選べないというタイプにとって、少量ずつおすすめしてくれるのはとてもありがたいです。読み物も充実しており、お茶時間をゆったり過ごせます。

とても素敵です!

再入荷を待ったかいがありました!冷茶用でもちょっとしたおつまみを入れて出しても!
本当に素敵な器です!

TOKYO TEA JOURNAL
いまきよ
毎月、3種のお茶と出会える!

いろいろな産地のお茶を試す事で、自分の好みのお茶が分かります。また、冊子も綺麗です。
冊子を眺めていると丁寧にお茶を頂こうという気持ちになります。
毎月届くのを楽しみにしています。

抜群です

ちょっとした癒しの時間に、一杯分をさっと入れるのに抜群です。
熱くなく便利なので、息子・娘も自分達で気軽に使っています。
家を出る息子が持っていきたいというリクエストで、今回2回目の購入です。

大好きです!

毎月の定期便を頼んでいます。2年くらいだと思います。
日常の中に豊かな時間が増えて、お茶を身近に感じることができて最高です。

第一話

手元に届きました。新年初のJOURNAL 勿論vol81号です。「枝折」第一話に始まるこの一年。新鮮な気持ちをJOURNALが運んでくれています。佐藤径氏の柔らかな文面に心地良い落ち着きとその情景を想いつつ。次回号の到着が楽しみとなります。受け取る茶葉を丁寧に淹れながら、ページをひとめくり、またひとめくり。そんな至福を今に。