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055 TSUYUHIKARI TAKEO つゆひかり 武雄
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055 TSUYUHIKARI TAKEO つゆひかり 武雄

青く華やかな香りの奥に海苔のような香りが立つ。品種特有の旨味が舌の上にジワッと広がってゆく。

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JR九州「36ぷらす3」の車内販売に採用

「36ぷらす3」は、JR九州が運行するD&S列車で、世界で36番目に大きい島、九州全県を巡る「九州のすべてが、ぎゅーっと詰まった“走る九州”といえる列車」をコンセプトにしています。
「36ぷらす3」車内での日本茶体験、販売に採用されています。

おすすめのブログ

2020年秋に運行開始した、JR九州のD&S列車『36ぷらす3』。煎茶堂東京は、日本茶体験ワークショップの企画・監修、「36ぷらす3」コラボ商品の開発に関わりました。

おすすめのレシピ

ひと口飲むと優しい旨味がじんわりと口の中に広がる『055 つゆひかり 武雄』は、ビターなチョコレートとの相性が抜群です。

一煎目はしっかりした旨味を、二煎目はすっきりとした味わいを引き出すレシピなので、煎茶の味とともにチョコの口溶けや味わいもがらっと変わるはず。ぜひお好みを見つけてみてくださいね。

お茶の定期便「TOKYO TEA JOURNAL」VOL.30「お茶と漫画」では、漫画にお茶が登場するときの効果や、お茶が出てくる漫画などを紹介しました。

ちゃぶ台にはおせんべいとお茶、かたわらには大好きな漫画と、いつも一緒の「友達」。そんな懐かしい漫画のワンシーンにぴったりなのが、「055 つゆひかり 武雄」。

お茶らしい鮮やかな緑色に、青く華やかな香り。その奥には、海苔のようなほのかな香気も含まれています。「つゆひかり」の品種の特徴である優しい渋みと旨味、そして舌の上に広がる甘味が、日常の中にあるささやかな幸せを実感させてくれるよう。大好きな作品と家で過ごす休日に合わせて、ぜひお楽しみください。

美味しいお茶(煎茶)の淹れかた

味わい 甘味:★★ 苦味:★★ 旨味:★★★
品種 「つゆひかり」シングルオリジン
産地 佐賀県武雄
農園 永石製茶工場
標高 150m
蒸し 中蒸し
火入れ 117℃ 10min
販売時期 2月,3月
備考 開封後は直射日光や湿度を避け、1か月を目安にお召し上がりください。

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