【8月号】TTJ VOL.40『お茶とノンアルドリンクと。』

「ノンアルコールドリンク」という名は聞くけれど、ノンアルコールのビールや、ソフトドリンクとはいったい何が違うんだろう？　どうして今話題になっているんだろう？　そんな基本的なところから、お茶を使ったノンアルコールカクテルのレシピやペアリングの楽しみ方を紹介します。オルタナティブ（もうひとつの選択肢）・アルコールとも呼ばれるノンアルドリンクとお茶との共通点も探っていきます。

Illustration：柴田ケイコ

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