【12月号】TTJ VOL.32『もちもち、お餅』

VOL.32（12月号）は、お正月には欠かせない「お餅」。200種類を超えるお餅の食べ方があるという、餅食文化の街・一関の「もち本膳」をリポート！　華麗＆多彩なお餅のバリエーションをぜひお楽しみください。「そもそもなぜお正月にお餅を食べるの？」「なぜお餅はお米なのにあんなに膨らむの？」「角餅と丸餅の境界線はいったいどこ？」などなど、素朴なお餅のギモンにも迫ります！

 

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