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素朴で美しい、心も温まる茶器。高木剛さんの作品
2024年08月08日
移住先の福岡県うきは市にある「李椿（リチェン）窯」で、蹴（け）ろくろ※を使った器づくりを続ける、陶芸家の高木剛（たかぎ・ごう）さん。
月に数日のみオープンする、ご自身の展示室「李椿」での作品展示のほか、京都を中心に数多くの企画展に参加するなど、精力的に活動されています。
今回は、そんな高木剛さんの作品の魅力やおすすめの使い方をお伝えします。
ホッと、安心感。「堅手蓋碗」
韓国の青松（チョンソン）白磁窯※で短期研修を受けたのち、福岡県うきは市で作陶する高木さんの器。
李朝時代の雰囲気をまといつつも、李朝のものよりも更にどこか優しく穏やかな包容力を感じます。それは、土の厚みなのか、形なのか、内側から放つ光を感じるように思います。
1人用のサイズの「堅手蓋碗」は、カジュアルに使える茶器です。個人的には朝時間のお茶に使いたい。気負わずに使えて心が温かくなる蓋碗で一日を始めたいと思わせてくれます。
ころんと可愛い形。「柔らか手茶杯 シオゲ型」
卵を連想させるようなコロンとした形。お茶の香りが杯の中で滞留しつつ、飲み口は唇の形にフィットして外側に反っています。
手で持つと、なんとも愛らしい。キュンとしてしまう形です。約40mlですので、煎茶はもちろん中国茶や日本酒にもぴったりですよ。
「柔らか手高杯茶杯」
ゴブレットや高杯など、脚の長いカップが好きです。お茶の設に置くだけでリズムが生まれますし、一気に締まることが多いのでよく手に取ることが多い気がします。
高木さんの「柔らか手高杯茶杯」は高台がぐんっと伸びた形。非常にシンプルですが、意外と珍しい意匠なのではないでしょうか。
お茶の時間、和紅茶を淹れてみました。お茶の水色がよく見えます。ニュートラルな白釉は煎茶の緑も、発酵されたお茶の褐色も鮮やかにワントーン明るくうつしてくれます。それだけで、おもてなしにもなりますね。
「白磁片口」
高木さんの他の茶杯とも好相性な「白磁片口」。どっぷりとしたシルエットで容量もばっちりなので、おおらかな気持ちで使うことができます。
たっぷり使ってお茶の色を染み込ませたら、いい景色になりそうです。もちろん、茶渋が気になるという方はぜひお手入れを。でもその茶渋がいい味になる片口だと思うのです。水切れの良さもいうことなし。
いい夜の晩酌。日本酒も似合う、懐の深い片口です。
高木剛さんの作品
フードスタイリスト・鈴木愛
こちらのページでご紹介した商品
入荷待ちのときから気になっておりましたが、再入荷されたので2つ購入させて頂きました。見た目も可愛らしく、たっぷり注げるのも嬉しいです。口が大きく開いているので、香り毎たっぷり味わえます。和にも洋にも合う、でも飾りすぎない素敵なカップ、購入できてよかったです。ありがとうございました。
傷もまったくわからなかった。
どこが二級品？となるくらいの綺麗なものが届いて大満足。傷があっても美味しいお茶を淹れられればいいとは思っていましたが、浮いたお金で和紅茶を一緒に買わせていただきました。
とても温かみのある色合い、手触り、見た目の質感です◯お客様へのお茶とお菓子の受け皿として、朝のフルーツを盛る器として、1人用のサラダ皿として、色々なシーンで使わせていただきます❁ご紹介くださりありがとうございました。
初めて手揉みの緑茶をいただきました。
一煎目から煎を重ねるごとに変わってゆく風味と味わいの深さ、そして色合いの美しいこと！
また、飲み終えてからの茶葉を食べてみた時の美味しさに驚きました！！
早速、手揉み茶の魅力にハマってしまいました。他のお茶も味わうのが楽しみです。
造形の美しさに惹かれます。茶碗の膨らみや受け皿のへりにかけての曲面が、シャープでありながら優しいです。器の表面が滑らかな石膏のような素朴な手触りで、オフホワイトの色調と合って暖かみを感じます。
台湾茶を飲む時間が、日常生活の句読点となり、リフレッシュできました。
重量感がある見た目に反して非常に軽く使いやすいです。いつものティータイムを引き締めてくれる深みがあります。これから使い込んでいって違った顔を見せてくれるのかと思うと楽しみです
思いがけず長く抽出してしまいましたが、渋みやエグ味等はなく、ただただ烏龍茶の華やかな香りが広がります。マスクしていても香ってくるくらいです。
味はコクがある中でも、癖がなく、さわやかなのでとても飲みやすいと思います。
烏龍茶の香りが好き！という方は是非飲んでみてもらいたいお茶です。
お正月に元旦用にと。ところが、着たら飲みたくなり試飲。
まろやかな味わい、もうひとつ購入悩み中、売れきれる前に
私は楕円のプレートが大好きです！
深さ有るものからとてもフラットな大小色々な種類を持ってますが、いざ購入して使ってみると、今ひとつしっくり来ない感覚でいました。。。
「児玉修治オーバルプレート」の画像を見た時に「これだ！」と思い、入荷待ちの末ようやく届きました♡
ベストサイズ・ふっくらした楕円・ニュアンスのあるホワイト・個性的マットな質感・リムの絶妙な大きさと立ち上がり寸法、ずっと求めてた全てを満たしてくれました。このプレートに盛ると、シンプルな料理がアートっぽく感じて毎日楽しんでいます！
ケーキやフルーツも素敵に見せてくれます。
封を開けた瞬間の香りの良さ、1煎目の旨みと優しい口当たり、そして2煎目のより味わい深い旨みが緑茶を楽しむという事に対する満足感を与えてくれる一品となっております
届いて手に取ってみると予想していたお品より更に素敵で大変満足しています。色も形も手触りも素材もとても好ましく ただそこにのっているだけで湯のみでもお菓子でも一輪挿しでも倍魅力的に見える気がします。大切に使わせていただきます。
この冊子を読むと、煎茶の味わい深さや、個性が分かるので、煎茶堂東京銀座店でお茶を買った暁には、読み返したりしています。
デザインや文字のフォント。見やすくて好きです。
また、3種類のお茶を飲む時も、是非、冊子を開いて、読みながらやって頂くと、より楽しめます。
