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作り手のことば「すべての出会いが今の自分に必要な経験」陶芸家・飯高幸作さんインタビュー

2024年07月05日

by 煎茶堂東京編集部

埼玉県越谷市にカフェ「kousha」を併設したアトリエ兼ショップを構える、陶芸家の飯高幸作さん。自身が作った器でお茶や食事を楽しめる「学びの場(kousha)」の提供を通して、手仕事の魅力を発信し続けています。

今回、煎茶堂東京で飯高さんの作品をお取り扱いするにあたり、飯高さんの作品や器づくりに対する想いなどを伺いました。

photo by 須賀浩二

飯高幸作さん、今回はよろしくお願いします。はじめに、簡単なプロフィールを教えていただけますか。

よろしくお願いします。私はもともと会社勤めをしていたのですが、あるとき雑誌に掲載されていた陶芸家の方の記事に衝撃を受けました。そのまま茨城県笠間市へと車を走らせ、窯元の門戸を叩いたんです。

笠間で7年間陶芸を学んだのちに独立し、2011年4月に埼玉県越谷市で築窯して現在にいたります。確かな技術で生産性を高めながら、日々、手作りの良さを最大限に引き出すものづくりをしています。

もともとは会社勤めだったとのことですが、なぜ陶芸の道に進む決断をされたんですか?

陶器は小さな頃から好きでしたが、まさかそれを生業にするとは思ってもみませんでした。実は、会社に属する中で「今の自分は本来の自分とは違う」と感じるようになっていて、本当に好きなことを模索していたんです。

そんなときに陶芸家の方の記事を見て、直感的に「探していたものはこれだ」と思い、陶芸の道に進む決断へといたりました。

いったん会社に属することによって、逆に自分自身を深く知るきっかけになったのだと思います。

雑誌の記事に惹かれて笠間へ車を走らせた瞬間から、今にいたるまでの歩みを振り返って、特に印象に残っていることやうれしかった瞬間があれば教えてください。

うーん…作品を通じた、いろんな人との出会いが毎日ありがたいので、どれか一つというのは正直決して決められません(笑)。

本当に、たくさんの出会いが作家としての活動に活きていて。すべての出会いが、今の自分に必要な経験で、喜びの連鎖以外の何ものでもないですね。これからも一つひとつの出会いを大切にして歩んでいきたいと思います。

会社員時代の経験の中で、作品づくりに活きていることがあればぜひ聞かせていただけますか。

会社員時代、人から話を聞いて、その人が何を必要としているかを知ることから、どんな仕事も始まるのだと感じる場面が多くありました。

器は「何かの入れ物」として存在するので、器を使ってくれるお客様や各方面のアーティストの方々からとにかく話を聞くようにしています。お話を聞いた皆さんの想いから得たインスピレーションを器に投影する作業に、そうした社会人としての経験が活かされていると感じますね。

作品を作る工程の中で、飯高さんが好きな工程とその理由を教えてください。

ろくろに向かい、土から作品を形作る工程が一番好きかもしれません。無心になることで、自分の軸が整う感覚があります。土を触る時間は、自分自身のバランスを保つためにも大切な時間です。

今後、何か挑戦してみたいことはありますか?

毎日いただく仕事に一生懸命取り組む。今はそんなときだと思っています。

いつもバタバタしながら、スタッフ一同、力を合わせて一つひとつの仕事を乗り越えながら頑張る日々です。素晴らしいメンバーにめぐり逢えたことに、心から感謝しています。

飯高幸作さんの作品

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美しくてワクワク

デスクの上のごちゃごちゃしたものを仕舞いたくて購入しました。とても美しいうえに、蓋の開け閉めにはストレスが全くなく、サイズの微妙なズレなどもありませんでした。おにぎりやサンドイッチもいいなぁと色々想像が膨らんでいます。

最高です。

いつもこだわった商品を販売してくださり、大変感謝しております。他よりも早く今年も新茶が自宅に届きました。いつもより甘みが強く、爽やかな春の訪れを感じました。

かわいいし 使いやすいです

私はお菓子を入れるのに購入しました。まるで宝箱です😊好きなお菓子を詰め込みたいです。余ったスペースには紅茶のティーパックも入れました。いい気持ちです。

使い勝手のよい素敵な器

口に当たる部分が少し湾曲していて、口触り(?)が良いところ、透明急須一杯分がぴったり注げる大きさなところ、がとても気に入っています。
テラを購入しましたが、淡い水色のお茶やヨーグルトがよく合います。とても可愛らしくて、他の色も揃えたいです。
大事に使います!

とても贅沢な時間を過ごせました

お味も体験も、お値段以上の満足度です。

厚さがちょうど良く軽い。
とてもおしゃれ。

やっぱり良かった!

買うかどうか迷っているうちに、もう何年も経ってしましました。二級品があると知り、即購入しました。どこが二級品なのか分かりません。家族も気に入ったので追加購入するつもりです。

とても飲みやすい抹茶

点てやすく、味も飲みやすい抹茶です。

TOKYO TEA JOURNAL
けい さいとう
いつも美味しくいたたいてます。

毎月3種類のお茶が楽しめて、気に入ったお茶をリピートして購入しています。ホッとしたい時にゆっくり時間をかけて楽しんでいます。

季節を感じる

温暖化の影響でハッキリとした四季をあまり感じなくなりました。
この定期便申込んでからそれぞれの季節のお茶が送られてくるのでそこで四季を感じています。

試着のように飲めるお茶

定期的に届く色々な種類のお茶は、飲みきりサイズなので、一息つきたい時にうってつけ。付属のフリーペーパーに載る、届けられたお茶の情報をノートに貼り、美味しいと思ったものを記録している。次第に自分の好みが浮き彫りとなっていくのが面白い。
欲を言えばお茶の小袋に、何度のお湯で何分、という情報を明記してもらえるとありがたい。

お茶がますます好きになりました。

届くたびにワクワクする内容で、毎回新しい発見があります。
味わいや産地の背景、淹れ方のコツまで丁寧に紹介されていて、お茶の奥深さを感じられました。
特に季節ごとの特集が素敵で、自宅でのティータイムがもっと豊かになりました🍵
初心者にもわかりやすく、お茶が好きな方にはもちろん、これから知りたい方にもおすすめです!

TOKYO TEA JOURNAL
美子 冨永
毎月楽しみ

毎月、美味しいお茶が届くので楽しみにしています
ポスト投函なので、なかなか帰省できない
実家にも送っています
同封の冊子も、いつもとても綺麗です

TOKYO TEA JOURNAL
望加 大塚
彩り

tea journalを初めてから生活に新しい彩りが増えました。
お茶と一緒についてくる読み物を読みながら、季節のお茶にどんなおやつに料理を合わせようか、どんな茶器を合わせようかと考える時間がすごく楽しいです。
お茶を飲んでゆっくりする時間を与えてくれるtokyo tea journalが私は好きです。

いつも楽しみにしています

あまり銘柄に意識がなかった中、ふと「美味しいなあ、このお茶…」とパッケージを見たら長崎・彼杵のお茶で実は祖母がいた土地のものだと知り驚きました。こんな名産がある所だったとは。届くお茶はどれも美味しく、ゆっくり味わいながらお茶を飲むのが贅沢な時間になりました。いつもありがとうございます。

TOKYO TEA JOURNAL
幸博 渡部
毎月、楽しみ

毎朝、煎茶を淹れて職場に持っていくんですが、これまで知らなかった銘柄が毎月届くので本当に楽しみで仕方ありません
煎茶も勿論ですが、ほうじ茶や烏龍茶などもとても美味しく頂いています
これからも毎月楽しみにしています

TOKYO TEA JOURNAL
秀文 永洞
お茶

小袋 お茶 3個付いてお茶の飲み方「ふーんこんな飲み方があったか?」次やってみようか、これは面倒じゃなどと読み終わりの方にお菓子の話し出てくるんだけどこれが好き!

TOKYO TEA JOURNAL
亮 行安
お茶で季節を感じる色の提案

毎月楽しみにしています
お茶だけでなく色々な食べ物との季節を感じるマリアージュの提案が素敵だと思います😀

可愛い

何をのせても絵になります。お茶の時間が楽しくなりそうなマグカップやスプーンなど、入江佑子さんの器のお取り扱いをもっと増やして欲しいです。

とても素敵です

再入荷を心待ちにしていたので、手にできてとても嬉しいです。小ぶりなサイズ感も良くて、日本茶だけでなく中国茶にも合いそうです。大切に使います。

爽やかで初夏にぴったり

レモングラスも煎茶も大好きなので購入しました。予想以上に香りも良く美味しくて、毎日いただいています。缶のデザインも爽やかでオシャレ。詰め替えはあるのかしら?リピートします。

色原昌希さんの綺麗なポット

とても綺麗なポットです。
さらさらとした質感、柔らかな白、形は可愛らしく、持ち手も持ちやすいです。

水出し買って良し。

shopで水出し試飲させていただきました。
購入し、自宅で水素水で一晩かけ抽出。
色、香り良し、旨み甘みは冷たくても段違いに良い笑。3日目でも美味しい。
お友達も美味し〜い。の一言

私には極上

綺麗な色、優しい香り、旨み甘みが大好きです。
初めて知ったのはレター便に登録して送られてきたのがきっかけでした。
適温で一定の分数で抽出後、飲んだ時の子供の表情忘れられません笑。

朝パンが楽しみになります

ぷっくりとしたシルエットが何とも可愛らしいです。木肌もすべすべしてなめらかで、触っていてとても気持ちがいいです。木のお皿が欲しいと探していましたが、いい出会いができてうれしく思います。