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日常に溶け込む、おもてなし。北井里佳さんの茶器

2024年06月20日

by 煎茶堂東京編集部

大阪から車で1時間足らずのところにある、緑豊かな千早赤阪村にアトリエを構える陶芸家の北井里佳さん。

このたび、北井さんの作品の中から、李朝の器をモチーフにした茶器の取り扱いが始まります。茶壷、茶杯、耳杯など、白土の温かみあふれる全10作品をご紹介します。

おもてなししたくなる「茶壺」「茶杯+茶托」

前職は建築設計士という異色のキャリアをもつ北井さん。建築設計と陶芸の共通点は「バランス」と「機能性をみながら組み立てる」ことなのだそう。

李朝の器の品格を感じさせつつも、日常になじむ温かみを感じられるのは、そのような背景があるからかもしれません。やわらかな白に、青をほんの1滴垂らしたような色合いの白土の器が、背伸びしない「おもてなし」を演出してくれます。

ころんと丸みを帯びた「白土茶壺」は、見た目の愛らしさだけでなく、機能性も追求されています。

把手に指をかけたときの安定感だけでなく、注いだ時に蓋がズレにくい構造になっており、さらに水切れも良いので、お茶をいれる仕草さえも美しく見えそうです。

おもてなしにぴったりな茶壷は100mlと150mlの2サイズ展開のご用意があります。

茶壷は丸みのあるタイプのほか、平らなタイプも。そろばんの珠のようなシルエットで、持ち手や蓋のつまみが大きく、機能美にも優れています。平らな形状で細かい茶葉でも開きやすく、煎茶をいれるのに向いています。

小ぶりな佇まいの「白土茶杯+茶托」。「お茶を口に含んだ時に、お茶の味や香りだけでなく、杯に口が触れた時の感触まで楽しんでほしい」と、北井さん。

お茶のぬくもりが伝わる厚みとなめらかな質感が、お茶の時間にやさしく寄り添ってくれます。

茶杯と茶托はセットになっています。スタッキングもでき、重なった様子の愛らしさにほっこりします。収納美も兼ねているのは、北井さんならではですね。

コレクターごころをくすぐる「耳杯」

杯の両側に羽根状の把手が付いた「耳杯」と呼ばれる李朝の時代に作られた祭器。その佇まいに惚れ込む現代の作家も多く、自らの作風で表現しています。北井さんの手にかかると、まるで小動物のよう。4タイプあり、集めて並べたらなんだか楽しそうな会話が聞こえてきそうです。

こちらは指先でつまんで持ち上げられる、おちょこサイズの「小」。

ひと回り大きなサイズも4タイプあります。お茶はもちろん、少量のコーヒーを嗜むのにもぴったり。お茶菓子を添えて、一呼吸入れたいときのお供にいかがでしょうか。

ひとつでお茶時間が豊かになる「白土蓋碗」

茶器を揃えるのはなんだか大変そう。それなら、蓋と茶杯、受け皿がセットになった「蓋碗」がおすすめです。茶壷のようにお茶をいれることも、中国茶ならお茶をいれて直接すすり飲むこともできるミニマムなアイテム。

薄くて軽いので水切りもしやすく、蓋碗の扱いに慣れていないビギナーの方にこそおすすめです。

茶杯はゼリーや白玉などのスイーツを入れたり、受け皿は一口サイズの焼き菓子やドライフルーツを盛り付けてみたりと、別々でも楽しむことができます。

日常にひと匙の特別感を添える「祭器」

李朝の器をモチーフに、「現代の道具として使ってもらえるようにアレンジする」という白井さん。

祭器に蓋碗を置いてみると、日常でありながらもちょっぴり特別感が漂います。茶壷を置いてみたり、果物や茶菓子を盛り付けてみたりと、「今日はどうしようかな」と考える時間が楽しくなりそうです。

薄く水を張って花器にしてもよく映えます。お茶を飲みながら視界に植物が入ってくるだけで、心に静寂をもたらしてくれる気がしませんか。

茶葉の変化を愛でたくなる「白土小舟鉢」

小舟のようなフォルムの小さな鉢は、食器としてはもちろん、茶則としてもお使いいただけます。両端は尖り方が異なるので、茶壷の大きさに合わせて変えることで、茶葉をスムーズに茶壷に移すことができます。

湯を注ぐ前と後の茶葉の見た目や、香りの変化と合わせてお楽しみください。

横から見ると前方が迫り上がっていて、器にストーリーを感じます。アクセサリーを入れたり、コーンタイプのお香を立てたりと汎用性が高いのも魅力です。

つるんと冷菓を楽しむ「蓮華」

先端がちょこんと突起している「蓮華」。真上から見ると蓮の花弁を表していることに気づきます。

ひとつずつ表情が異なり、これが花弁だと思うと、ひとつふたつと集めたくなります。

薄くなだらかなカーブですくいやすく、口に運ぶとつるりと引っかかりのないなめらかさ。冷えたデザートがおいしく感じられる魔法のような蓮華です。

販売開始:2024年06月26日(水)8時

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Based on 1063 reviews
74%
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可愛い

小さい茶器にピッタリでした。もっと数が欲しいので再入荷をまっています。

萩原千春 ポット
おちゃこ
安心なカタチ

萩原さんの急須をサイズ違いで持っていたので大きいものが欲しくなり購入しました。持ち手と注ぎ口な安定していて、どんなお茶でも対応してくれる万能な急須です。購入できてうれしいです。

薄さが素晴らしいまさに一煎目のための器

以前購入したものを割ってしまい買いなおしと追加で購入しました。
薄い器ですが名前のとおり一煎目の温度であれば手に伝わる熱さも問題なく、その薄さゆえにお茶の風味を自然に感じることができます。
長く使っていると白かった器が徐々に色づいてきますがそれもまた器の味として楽しんでいます。

家庭用

二級品とは思えない品でした。家庭用で購入したので、本当に十分です。

002 KOUSHUN 香駿
繪深 座間
香駿は、東京茶寮がオープンした時から一番好きなお茶でした。久しぶりに飲んでみましたが、やはり香りの良

香駿は、東京茶寮がオープンした時から一番好きなお茶でした。久しぶりに飲んでみましたが、やはり香りの良さとフルーティーな感じが素晴らしいです。茶葉が柔らかいので、三煎目は少し印象が薄いかもしれませんが、シングルオリジンらしいお茶ですね!

とても良い

父親に贈る用で通常の商品を、自分用に二級品を購入しました。よく見てみると底に傷がありましたが、よく見なければわからないくらいで使用には全く支障ないので、とてもレベルの高い二級品だと思いました。磁器製の急須を処分してこちらに変えたので、食器棚もスッキリしておしゃれになり気分も上がりました。大事に使いたいと思います。

お茶の奥深さ

むさしかおりを頂いて。
一煎目、まあるい旨味とコクを感じる美味しさ、大好きな口当たりでした。
二煎目 心地よい苦味、
    そして新緑の様な爽やかさ
一煎目とは大きく違う味わいを感じ
お茶好きとしてお茶を頂く楽しみを味わえます。シングルオリジンならではの茶葉本来の味を実感します。

TOKYO TEA JOURNAL
やっちんぐ
美味しい緑茶に出会えるのが楽しいです

紅茶党だった私が、「美味しい緑茶が飲みたい!」と思い、始めてみました。毎月色々なお茶(たまに和紅茶や烏龍茶も入っていてなお嬉しい)が手元に届き、今まで難しいと勝手に思い込んでいた緑茶が一回分ずつ3種類も入っているので、気軽に美味しいお茶が楽しめて私の中でのお茶の世界が広がりました。どんな緑茶に出会えるのか、これからも楽しみです。ありがとうございます。

TOKYO TEA JOURNAL
にしし
毎回のお茶を通じて、その産地を知る…

まずはお試し〜ができる個包装が有難い!
届いたお茶を通じて各地のことを調べるのも楽しいです。

TOKYO TEA JOURNAL
清水拓也
注文から購入、発送、到着まで心配りが行き届いています。茶もおいしくいただきました。

注文から購入、発送、到着まで心配りが行き届いています。茶もおいしくいただきました。

可愛い

亀田文さんの面取り鉢と同時購入しました。形の可愛らしさと柔らかな感じが気に入り、実際手元に届き、やはり形の綺麗さ、可愛らしさに満足ですが、思ったより底面積が小さいので、薬味やタレ、プチ菓子(練り切り1つ)を入れるサイズ感で、ワンプレートに乗せる豆皿のようにも使おうと思っています。

重宝しています!

亀田文さんの器は前々から購入を考えていて、今回決心して家族分購入しました。
本当に使い勝手がよく、なかなかこの深さでこの形は見かけず、和・洋・中・デザートまで、何にでも合わせられます。買って良かったと思える優秀な器です。
とてもしっかり梱包していただきあ、また適宜メールでのご連絡もあり、信頼できるお店でだと思います。
また、機会があれば宜しくお願い致します。

香ばしい

黒豆も生姜も香りや香ばしさが際立っていて美味しくいただいています。豆乳ティーにしても香ばしさが残って楽しんでいます。今後も購入すると思います。

抜群の癒し系

どんなときも、まちがいなく癒されます。

待ちに待ったティーポットを購入する事が出来ました。 早速お茶を淹れてみました。 とても美味しく淹れる

待ちに待ったティーポットを購入する事が出来ました。
早速お茶を淹れてみました。
とても美味しく淹れる事ができました。
素敵なティーポットで大変気に入りました。

友人へのプレゼント

お茶好きの友人へのプレゼントで購入しました。
見た目の美しさはもちろん大きさもちょうどよくとても喜んでもらえました。
1日のなかで素敵なティータイムを過ごしてもらえそうです。

久しぶりに大好物のドライいちじくをいただきました。いちじく本来のほんのり甘い品のいいお味が凝縮されて

久しぶりに大好物のドライいちじくをいただきました。いちじく本来のほんのり甘い品のいいお味が凝縮されていて、噛めば噛むほど口のなかに甘みが広がります。程よい柔らかさと粒々食感も最高です。今回は「はるもえぎ」と共にいただきました。

ラム酒が染み込んでいて、上品な味わいの黒豆。最高。

昨年、賞味期限前の値引きの時に購入しました。美味しかったので再購入。少しお高いですが非常に美味しく、緑茶と合わせると最高です。ケーキより糖分が少なく、タンパク質が取れるのも良いと思います。

程よくミニマムな急須で1人〜2人用として最適。見た目も可愛い。

私は毎朝、起床時に緑茶を飲むのが習慣になっています。当初は緑茶が飲めればそれでよかったのですが、見た目や雰囲気も含めてお茶の時間を楽しみたいと考えるようになり、素敵だなと思える茶器を探していました。そんな中、この急須を見つけました。

約180mlのお湯が入る容量があり、1人でコップ1杯分飲むのにちょうどいい大きさです。2杯目、3杯目を2人で分け合ってもいいし、同じデザイナーさんの小さな湯呑みなら60mlを3人分に分けて振る舞えます。

大きすぎず、小さすぎず、程よくミニマムな大きさが私の用途にぴったりでした。また、見た目はシンプルで美しく、手触りも良いです。お気に入りの急須です。

お茶だけで満足感のある茶葉

華やかさと爽やかさを兼ね備えた甘みのあるお茶。これだけで満足感があり、気分転換したい時などにチョイスしています。

お茶請けを用意するなら洋菓子にも合わせやすく、紅茶やコーヒーはちょっと重い…という時にも。
特に柑橘系など、香りの良いお菓子と合わせるとお互いが引き立つのでおすすめです

お店で頂いた香駿の冷茶が素晴らしく美味しく、茶葉によってこれほどまでに違うのかと、私の中での新たな扉が開いたお茶でした。
あの香りが忘れられないのですが、茶葉の量か、水なのか、自分で淹れるとなかなかあの美味しさにたどり着けずにいます。

1年間ほぼ切らさず手元にあるお茶

通年販売のお茶ということもあり、ほぼ1年を通して楽しんでいます。
お茶だけでも美味しいですが、甘味とも塩味どんなお茶請けとも相性が良いです。
餡子系などの和菓子の美味しさを引き立て、バター系などの洋菓子にも負けない存在感。
にこまる玄米とも相性が良いのでおすすめです。

人を選ばないバランスの良さがあり、それでいて誰に出しても「美味しい!どこのお茶?」ときかれる確かさから、誰かに緑茶をおすすめしたり、贈る際にはこの茶葉からというひと品です。

杉の香りもよく、お茶の時間に癒されます。とにかく上品です♪

杉の香りもよく、お茶の時間に癒されます。とにかく上品です♪

癒しの塩壺

コロンぽてっと、触り心地が良くて、丁度良いサイズの塩壺でした。少し黄味かかったベージュのお色にホッコリ癒されます。可愛さ満点のお品ですが、シンプルなデザインの為、どんなキッチンにも馴染んでくれるのではないでしょうか。私は出しっぱなしにして、ずーっと使い続けていきたいです。

自分で選ばない楽しさ

こういったサブスクリプションの良い点は、お茶の選択に自分の意思が介在しないところだと思います。自分で茶葉を選ぶと同じような傾向になってしまいがちですが、普段自分では選ばないであろうお茶に自動的に出会えるのは、幅広く経験したい人には最適です。量と価格もちょうど良いです。

大切にします

黒檀のお箸を使っていて、合う箸置きを探していましたところ見つけました。とても相性が良いです。大きさ、安定感、高さ かわいい要素。とても良いです!大切にします。