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素材の力強さを感じて。水野悠祐さんの木工作品
2024年03月14日

by 煎茶堂東京編集部
手彫りで器を中心に製作されている、木工作家の水野悠祐(みずの・ゆうすけ)さん。水野さんの工房は、日本茶の基礎が築かれた歴史と伝統の茶産地・京都府宇治の山中にあります。
今回は、そんな水野悠祐さんの作品の魅力やおすすめの使い方をお伝えします。
茶托としても。「オーバル豆皿 」
手のひらに収まるほどの小さなサイズの器。「オーバル豆皿」と名前がついている通り、豆皿としてお茶菓子を載せたり、ミニサイズの置物を置いて飾っても素敵です。
ひとつひとつ手彫りで作られているので、表面にはノミで彫られた跡が鮮明に残っています。かといって、荒々しい雰囲気を感じることはなく、極めて上品に仕上げられています。
木目の特徴をつかみ、斫(はつ)る作業との相性を探るのは簡単なことではなく、それを「海に出た漁師さんが潮目を読むのと近い感覚がある」と表現する水野さん。
今回お取り扱いする作品全てにそうした表現が見られます。
個人的には「茶托」として使いたいと思っています。中国茶用のものが適していますが、煎茶サイズ(100〜120ml程度)のものでも使えそうでした。掴みやすく置きやすいオーバルの形が茶托としてぴったりです。
ちょっとした休憩もお洒落に。「フリーシェイプ皿」
「フリーシェイプ皿」は、その名の通り有機的な線で円がぐるっと描かれたようなお皿です。こちらも先ほどの「オーバル豆皿」と同じように、お皿と名前がついてはいますが、お盆としても使える器です。
横幅が約155mmなので、大きな器や食事の際には向いていないのですが、画像のようにお茶の時間にはとっても重宝します。
「ちょっと一息つきたいな」という時ってありますよね。そういう時は時間がない事も多いのですが、グラスにお茶を注いで、一口サイズのお菓子を「フリーシェイプ皿」のようなトレイに載せたら、きっと素敵な小休止の時間になるはずです。
細かなディテールに注目。「隅切長盆」
今回、煎茶堂東京の希望で作っていただいたサイズの「隅切長盆」。この木はブナの素材を使って作られているのですが、木の生命力を感じずにはいられない表情が魅力的です。
表面の、海水面のような表現にぜひ注目してみてください。
思わずため息が漏れてしまうような、自然と手が伸びて触りたくなる、そんな素晴らしいお盆です。
隅切という、四つの角が削られたような加工が装飾されています。控えめな装飾ながら、このひと手間によって全く雰囲気が変わります。
急須や茶壺と茶杯を並べて。誰かと一緒のティータイムにも、自分だけの時間を優雅に過ごす時にもぜひお選びください。
販売開始:2024年03月20日(水)8時
フードスタイリスト・鈴木愛
こちらのページでご紹介した商品購入する際、どれにするか迷わなくていいので
とても嬉しいです
最近忙しくお茶を楽しむ時間が取れませんが
又、購入したく思います。
一度 美味しいお茶見つけ検索しましたら完売となっていました。
気づいた時には売り切れで買えなかったので再販を楽しみにしていました。
一緒に販売されている茶そばやお茶のそうめんの薬味に使いました。
海苔が手で千切ったような大きめのサイズで、風味豊かに感じます。
パッケージに使用例がイラストで記載されている所も良いなと思いました。
美味しかったので友人にお裾分けしたところ、とても喜んでいただけました。
炭酸でお茶を淹れるなんて頭に無かった。本当、目からウロコでした!さっそくオススメの淹れ方で飲んでみると新発見!!今まで生きてきた中でやってみたことがなかったので新鮮過ぎて、生きる楽しみが増えました!
抹茶ラテと抹茶ケーキを作りたくて購入いたしました。粒子が細かく溶けやすいので、ドリンクでもスイーツでもダマにならず作りやすかったです。お味も香りもしっかりと感じられ、美味しさが鼻を抜けていくようでした。
ジャスミンはとても美味しいです。透明の割れない急須で飲んでいるのですが、茶葉の広がりも楽しめて薫りもホッとするもので、お昼休憩に愛用しています。
日頃から透明急須を愛用しているので友人のバースデープレゼントとして贈ったところ、大変喜んでくれました。お茶はお任せにしたところ藤井風のファンの友人にピッタリなきらりと言う名前のお茶だったのも良かったです。
半信半疑で購入したところ、予想以上に美味しくて!再購入と思ったら完売で!がっかりしました。
次回の販売に期待しています。
プレゼントにも良い感じのパッケージなので、待ち遠しいです!
旅行用に購入しました。
旅先ではペットボトルやティーパックが多いので、温かくておいしくいれたお茶を飲みたいと思い、購入しました。割れる心配がないというのが何より安心です!茶葉がゆっくり開く様子をのんびりと眺められるのは贅沢な時間です^_^
デザートにもサラダにも、ちょっとしたおかずにもちょうど良い大きさで、毎日使っています。
とても素敵な花瓶でした。今はハーブを飾っています。お部屋にとても馴染んで自然な雰囲気がとても良い感じです。
毎回楽しみに届くのを待ってます
茶葉に合わせてプチ贅沢して
お美味しい和菓子や洋菓子と頂いております
特別感を味わいながら
明日への活力となっております
いつも各地のシングルオリジンのお茶を楽しめるのがありがたいです
自分で選ぶと特定の物に偏りがちなので様々な種類のお茶を試せるのは素晴らしいと思います