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作り手のことば「うつわの表情は“窯の神さま”にゆだねて」陶芸家・多田佳豫さん

2024年03月01日

by 煎茶堂東京編集部

パリを拠点に現代美術分野で活躍したのち、帰国して陶芸の道に進まれた多田佳豫(ただ・かしょう)さん。思わず情景が浮かぶような淡い釉薬使いの器に癒やされます。

今回は、煎茶堂東京でのお取り扱いに伴い、多田さんにお話を伺いしました。

多田さん、今日はよろしくお願いします。早速ですが、器を作ることになったきっかけを教えてください。

長い間、フランスを中心に現代アートの作家として活動をしていましたが、2011年に起こった東日本大震災をきっかけに、現代アートより一層身近なものを作りたくなり、陶芸を志しました。家族や親しい人々と共にする食卓に供されるうつわ。人と人をつなぐうつわに心惹かれました。

うつわを見た時に、そんな楽しい時間も一緒に思い起こさせるようなうつわを作りたいと思い、2015年に開窯(かいよう)しました。

作品を作る工程の中で、好きな工程と理由を教えてください。

すべての工程が好きです。出来上がりを想像しながら土を調合し、粘土をこねて、おおらかさを意識して形を作り、削りで余分な部分を削ぎ落とす。

水拭きをしてから素焼きをし、細かく釉薬を調合し、温度帯を気にしながらうつわの置く位置を調整し、祈りながら本焼をする。ドキドキしながら窯を開ける。

この、淡々としながらも気持ちが高まっていく流れ自体が好きなのです。

多田さんの器を手に取ると、ぷっくりとしたフォルムと柔らかな色合いに心なごみます。器を使う人にかける思いを聞かせてください。

ありがとうございます。まさに心なごんでいただきたいです。優しい気持ちになっていただけると嬉しいです。

お気に入りの器があるとお茶を淹れるのが楽しみになりますよね。どんな場面で器を使うのがおすすめですか?

お茶会の時や、おひとりでのお茶時間、お料理を盛るのにも、あらゆる場面でお使いいただければ。

また、片口は一合入るサイズ。茶杯はぐい呑みとしてもちょうどいいので、酒器として使っていただくことも考えて作っています。

今回取り扱う“淡雪”のシリーズは、雪景色のような釉薬使いが印象的です。制作時にイメージした姿はどのようなものだったのでしょうか。

雪が音もなく降りしきるイメージ。清浄で、静謐な景色を意識しています。

このシリーズは一点一点結晶の出方が異なります。結晶が多いもの、プレーンに近いもの、結晶が大きいもの、小さいもの、底に溶けてたまるもの、たまらないもの、土の鉄分がたくさん出たもの、あまり出ないもの…。

1つとして同じものはありません。そこは窯の神さまにゆだねているところが多く、どの表情も愛しく思っています。

作品を作るときのインプットはありますか?

毎日の料理で自分のうつわや、好きな作家のうつわを使って食べています。また、茶道を習って、より良いうつわ作りに活かしています。

器を作る上で一番大事なことは何だと思いますか?

使ってくださる方の幸せを思うこと。

今後挑戦してみたいことはありますか?

陶芸は日々新たな挑戦をしているので、陶芸とは関係ありませんが、犬ぞりで雪原を滑走したいです。また、ピラミッドを見てみたいです!

多田佳豫さんの作品

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Based on 1105 reviews
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日常に馴染むカップ

入荷待ちのときから気になっておりましたが、再入荷されたので2つ購入させて頂きました。見た目も可愛らしく、たっぷり注げるのも嬉しいです。口が大きく開いているので、香り毎たっぷり味わえます。和にも洋にも合う、でも飾りすぎない素敵なカップ、購入できてよかったです。ありがとうございました。

透明急須 二級品
カテキン
傷もまったくわからなかった。

傷もまったくわからなかった。
どこが二級品?となるくらいの綺麗なものが届いて大満足。傷があっても美味しいお茶を淹れられればいいとは思っていましたが、浮いたお金で和紅茶を一緒に買わせていただきました。

可愛いくて気に入りました。大きいサイズも欲しいです

可愛いくて気に入りました。大きいサイズも欲しいです

好きな作者さんです。

優しい形、色、大きさがとてもいい感じです。

1人用煎茶にピッタリ

1人用煎茶にピッタリ

活躍の幅が広い大きさ◯

とても温かみのある色合い、手触り、見た目の質感です◯お客様へのお茶とお菓子の受け皿として、朝のフルーツを盛る器として、1人用のサラダ皿として、色々なシーンで使わせていただきます❁ご紹介くださりありがとうございました。

粉引の質感良し

楕円皿はいくつか持っていて購入を迷いましたが 買ってよかったです。大きさ・フチの立ち上がりの感じもいい感じです。また 粉引の質感も土も魅力たっぷりです。

TOKYO TEA JOURNAL
恵里子 菅谷
ちっとしたお返しになり、旅行などにも持って行きます。

ちっとしたお返しになり、旅行などにも持って行きます。

毎月楽しめる!

毎月3種類お茶が入っているので、自分が買ったことない銘柄とかも楽しめて嬉しいです!

初めて手揉みの緑茶

初めて手揉みの緑茶をいただきました。
一煎目から煎を重ねるごとに変わってゆく風味と味わいの深さ、そして色合いの美しいこと!
また、飲み終えてからの茶葉を食べてみた時の美味しさに驚きました!!
早速、手揉み茶の魅力にハマってしまいました。他のお茶も味わうのが楽しみです。

和紅茶 香駿
カテキン
香駿が和紅茶ではまた違った味わいだった。

美味しかった。煎茶では良く飲む香駿が和紅茶ではまた違った味わいで、リピートしたいと思った。

カーブが有機的で、やや青い色と相まって、使ってときめく優しい器でした。

カーブが有機的で、やや青い色と相まって、使ってときめく器でした。

発送も早かった

思ったより小さく感じましたが、気にいりました。

多田佳豫 蓋碗
和明 藤田
造形の美しさと優しさが気に入っています。

造形の美しさに惹かれます。茶碗の膨らみや受け皿のへりにかけての曲面が、シャープでありながら優しいです。器の表面が滑らかな石膏のような素朴な手触りで、オフホワイトの色調と合って暖かみを感じます。
台湾茶を飲む時間が、日常生活の句読点となり、リフレッシュできました。

引き締まる逸品

重量感がある見た目に反して非常に軽く使いやすいです。いつものティータイムを引き締めてくれる深みがあります。これから使い込んでいって違った顔を見せてくれるのかと思うと楽しみです

とても美味しい!

思いがけず長く抽出してしまいましたが、渋みやエグ味等はなく、ただただ烏龍茶の華やかな香りが広がります。マスクしていても香ってくるくらいです。
味はコクがある中でも、癖がなく、さわやかなのでとても飲みやすいと思います。
烏龍茶の香りが好き!という方は是非飲んでみてもらいたいお茶です。

お正月に元旦用にと。ところが、着たら飲みたくなり試飲。 まろやかな味わい、もうひとつ購入悩み中、売れ

お正月に元旦用にと。ところが、着たら飲みたくなり試飲。
まろやかな味わい、もうひとつ購入悩み中、売れきれる前に

料理が映える

私は楕円のプレートが大好きです!
深さ有るものからとてもフラットな大小色々な種類を持ってますが、いざ購入して使ってみると、今ひとつしっくり来ない感覚でいました。。。
「児玉修治オーバルプレート」の画像を見た時に「これだ!」と思い、入荷待ちの末ようやく届きました♡
ベストサイズ・ふっくらした楕円・ニュアンスのあるホワイト・個性的マットな質感・リムの絶妙な大きさと立ち上がり寸法、ずっと求めてた全てを満たしてくれました。このプレートに盛ると、シンプルな料理がアートっぽく感じて毎日楽しんでいます!
ケーキやフルーツも素敵に見せてくれます。

旨み深い味

封を開けた瞬間の香りの良さ、1煎目の旨みと優しい口当たり、そして2煎目のより味わい深い旨みが緑茶を楽しむという事に対する満足感を与えてくれる一品となっております

こういうのほんと助かります。定期的に汚れたりしても安心。

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素敵です

届いて手に取ってみると予想していたお品より更に素敵で大変満足しています。色も形も手触りも素材もとても好ましく ただそこにのっているだけで湯のみでもお菓子でも一輪挿しでも倍魅力的に見える気がします。大切に使わせていただきます。

お茶の個性を知る。

この冊子を読むと、煎茶の味わい深さや、個性が分かるので、煎茶堂東京銀座店でお茶を買った暁には、読み返したりしています。
デザインや文字のフォント。見やすくて好きです。
また、3種類のお茶を飲む時も、是非、冊子を開いて、読みながらやって頂くと、より楽しめます。

香りもお茶らしくて癒されました。

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スッキリした後味でとても美味しくいただきました。

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シンプルなデザインで私好みでした。

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