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作り手のことば「スピード感の中に生まれるフォルムを大切に」陶芸家・齋藤有希子さん
2024年02月23日
茶器を中心に作陶し、シンガポールやフランスなどの海外へ向けてオーダー制作を行うなど、活躍の幅を広げている齋藤有希子（さいとう・ゆきこ）さん。
今回は、煎茶堂東京でのお取り扱いに伴い、齋藤さんにお話を伺いしました。
齋藤さん、今日はよろしくお願いします。早速ですが、器を作ることになったきっかけを教えてください。
建築インテリアデザイン学校を卒業後、イタリアに留学していた頃に、サンジミニャーノのギャラリーでたまたま開催されてたイタリア作家の陶芸の展示を見て自分もやってみたくなり、現地の陶芸コースに参加したのがきっかけです。
作品を作る工程の中で、好きな工程と理由を教えてください。
私は脚で蹴って回す蹴りろくろを使って制作しますが、蹴りろくろで無心にうつわを作る時間が一番好きです。
雰囲気の異なるさまざまな茶道具を作られていますが、それぞれの個性を出すためにこだわった点を教えてください。
茶器の場合はどのようなお茶を淹れるかで釉調やフォルムなどを変えています。紋様はその茶器の雰囲気を見て、合うものには施したりしています。
ご自身でも中国茶のサロンを主宰されていますが、齋藤さんにとってお茶を淹れるひとときはどんな時間なのでしょうか。
精神的に落ち着き、感情がニュートラルになる時間です。またお客様にお茶を淹れるときは、自身の茶器を用いてどんな反応があるかを勉強させていただく場所でもあります。
ご自身でお茶を淹れてるからこそ気づくことのできた器へのニーズはありますか？
たくさんあって、日々勉強になります。蓋碗の淹れやすさや、熱の伝わり方、お茶の味がどのように変化するか、茶葉の回転の仕方や開き方など…。
茶杯に関しては、お客様が実際にお使いになり、お茶を味わったときの味や香りの広がり方などの感想をいただけることが、次の作品制作にとても参考になります。
作品を作るときのインプットはありますか？
私の場合ですが、作品は自然の流れでスピード感の中に生まれるフォルムを大切にしているので無心で制作していることが多いです。体が自然に動いていく感じです。
もちろん注ぎ口や蓋ものなどは、きちっと合うように緊張感を持って1回で作り決めることなどは意識しています。
器を作る上で一番大事なことは何だと思いますか？
使ったときに、心地よく楽しく使えることだと思います。
今後挑戦してみたいことはありますか？
最近あまり大きな作品を作っていなかったので、大物もたまには作りたいですね。
齋藤有希子さんの作品
こちらのページでご紹介した商品
入荷待ちのときから気になっておりましたが、再入荷されたので2つ購入させて頂きました。見た目も可愛らしく、たっぷり注げるのも嬉しいです。口が大きく開いているので、香り毎たっぷり味わえます。和にも洋にも合う、でも飾りすぎない素敵なカップ、購入できてよかったです。ありがとうございました。
傷もまったくわからなかった。
どこが二級品？となるくらいの綺麗なものが届いて大満足。傷があっても美味しいお茶を淹れられればいいとは思っていましたが、浮いたお金で和紅茶を一緒に買わせていただきました。
とても温かみのある色合い、手触り、見た目の質感です◯お客様へのお茶とお菓子の受け皿として、朝のフルーツを盛る器として、1人用のサラダ皿として、色々なシーンで使わせていただきます❁ご紹介くださりありがとうございました。
初めて手揉みの緑茶をいただきました。
一煎目から煎を重ねるごとに変わってゆく風味と味わいの深さ、そして色合いの美しいこと！
また、飲み終えてからの茶葉を食べてみた時の美味しさに驚きました！！
早速、手揉み茶の魅力にハマってしまいました。他のお茶も味わうのが楽しみです。
造形の美しさに惹かれます。茶碗の膨らみや受け皿のへりにかけての曲面が、シャープでありながら優しいです。器の表面が滑らかな石膏のような素朴な手触りで、オフホワイトの色調と合って暖かみを感じます。
台湾茶を飲む時間が、日常生活の句読点となり、リフレッシュできました。
重量感がある見た目に反して非常に軽く使いやすいです。いつものティータイムを引き締めてくれる深みがあります。これから使い込んでいって違った顔を見せてくれるのかと思うと楽しみです
思いがけず長く抽出してしまいましたが、渋みやエグ味等はなく、ただただ烏龍茶の華やかな香りが広がります。マスクしていても香ってくるくらいです。
味はコクがある中でも、癖がなく、さわやかなのでとても飲みやすいと思います。
烏龍茶の香りが好き！という方は是非飲んでみてもらいたいお茶です。
お正月に元旦用にと。ところが、着たら飲みたくなり試飲。
まろやかな味わい、もうひとつ購入悩み中、売れきれる前に
私は楕円のプレートが大好きです！
深さ有るものからとてもフラットな大小色々な種類を持ってますが、いざ購入して使ってみると、今ひとつしっくり来ない感覚でいました。。。
「児玉修治オーバルプレート」の画像を見た時に「これだ！」と思い、入荷待ちの末ようやく届きました♡
ベストサイズ・ふっくらした楕円・ニュアンスのあるホワイト・個性的マットな質感・リムの絶妙な大きさと立ち上がり寸法、ずっと求めてた全てを満たしてくれました。このプレートに盛ると、シンプルな料理がアートっぽく感じて毎日楽しんでいます！
ケーキやフルーツも素敵に見せてくれます。
封を開けた瞬間の香りの良さ、1煎目の旨みと優しい口当たり、そして2煎目のより味わい深い旨みが緑茶を楽しむという事に対する満足感を与えてくれる一品となっております
届いて手に取ってみると予想していたお品より更に素敵で大変満足しています。色も形も手触りも素材もとても好ましく ただそこにのっているだけで湯のみでもお菓子でも一輪挿しでも倍魅力的に見える気がします。大切に使わせていただきます。
この冊子を読むと、煎茶の味わい深さや、個性が分かるので、煎茶堂東京銀座店でお茶を買った暁には、読み返したりしています。
デザインや文字のフォント。見やすくて好きです。
また、3種類のお茶を飲む時も、是非、冊子を開いて、読みながらやって頂くと、より楽しめます。
