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中国茶器から広がる世界。齋藤有希子さんの茶器
2024年02月22日
イタリアで陶芸に出会い、現在は東京都三鷹市に構えたアトリエ「枝月窯（しげつがま）」にて作陶している齋藤有希子（さいとう ゆきこ）さん。日本だけでなく、アメリカやイタリア、スペインなどさまざまな地で作陶し、グローバルな活躍をされています。
今回は、そんな齋藤さんの作品の中から、バラエティ豊かな中国茶器の魅力をご紹介します。
中国茶が好きになる。「ミニ蓋碗」
中国の国家資格を取得し、茶藝師としても知られる齋藤さん。自作の茶器を使って中国茶会を開催したり、酒器と器で食事を楽しむ会を開いたりすることも。だからこそ自身が作る器は、使いやすさや、お茶や料理との調和を大切にしているようです。
蓋と受け皿付きの「ミニ蓋碗」は、中国茶ビギナーにもおすすめしたい一つ。細かい作法は分からずとも、これでお茶をいただくだけで、いつものお茶が違うものに感じるかも。
黒い色がシックな「錆釉」と、どんなシーンでも合わせやすい「白釉」の2色展開です。
シリーズで揃えるワクワク感。「牡丹唐草茶器シリーズ」
丁寧にほどこされた、手彫りの牡丹唐草模様が美しい、齋藤さんの牡丹唐草茶器シリーズ。
「牡丹唐草蓋碗」は、蓋と受け皿付きのベーシックな茶器。同じ牡丹唐草模様のアイテムを合わせても、ガラスや他の陶器と合わせても似合う、自由度の高さが魅力です。
茶葉を入れるときや、お湯を注ぐときに蓋を置く道具「牡丹唐草蓋置」は、蓋碗でお茶をいれるときに便利。茶托としても使えるので、茶杯とセットで組み合わせても。
底に牡丹唐草が描かれた小さな「牡丹唐草茶杯」。つやのある白釉は、お茶の色がしっかり確認できるので、中国茶に限らずどんなお茶も楽しめます。
「牡丹唐草平茶杯」は、「牡丹唐草茶杯」よりも浅いシルエット。すっきりとした飲み口で、ゆっくりとお酒をたしなんでもよさそうです。
いれたお茶を一旦移すために使う中国茶の道具「牡丹唐草白釉茶海」も、あるとお茶の楽しみ方が広がります。ピッチャーとして使ったり、料理のシーンで合わせたりと、自由な発想でお楽しみください。
潔いシンプルさ。「小煎茶碗」
「小煎茶碗」はシンプルで、いつまでも飽きのこないデザイン。お茶の色がきれいに見える「白釉」と、落ち着いた雰囲気の「錆釉」は、シーンに合わせて使い分けて。
控えめなのに、存在感のあるシルエットは、いざ探すとなると、あるようでなかなかないもの。合わせる急須やお茶道具を選ばないので、登場回数も多くなりそうです。
ふだんのお茶時間に変化を。「白釉宝碗」と「白釉鎬茶杯」
大きな片口の器に蓋を合わせた「白釉宝碗」は、急須のように使えます。幅広で浅めの設計は、茶葉が開きやすいという特徴があり、玉露など茶葉が大きいものに適しています。取っ手なしのデザインが、いつものお茶時間にグッと変化を与えてくれるはず。
「白釉鎬茶杯」は、削った模様がアクセントになった小さな茶杯。やわらかさの中に、スマートさもあり、ちょっとしたギフトに使うのもおすすめです。
販売開始：2024年02月28日（水）8時
フードスタイリスト・鈴木愛
こちらのページでご紹介した商品
入荷待ちのときから気になっておりましたが、再入荷されたので2つ購入させて頂きました。見た目も可愛らしく、たっぷり注げるのも嬉しいです。口が大きく開いているので、香り毎たっぷり味わえます。和にも洋にも合う、でも飾りすぎない素敵なカップ、購入できてよかったです。ありがとうございました。
傷もまったくわからなかった。
どこが二級品？となるくらいの綺麗なものが届いて大満足。傷があっても美味しいお茶を淹れられればいいとは思っていましたが、浮いたお金で和紅茶を一緒に買わせていただきました。
とても温かみのある色合い、手触り、見た目の質感です◯お客様へのお茶とお菓子の受け皿として、朝のフルーツを盛る器として、1人用のサラダ皿として、色々なシーンで使わせていただきます❁ご紹介くださりありがとうございました。
初めて手揉みの緑茶をいただきました。
一煎目から煎を重ねるごとに変わってゆく風味と味わいの深さ、そして色合いの美しいこと！
また、飲み終えてからの茶葉を食べてみた時の美味しさに驚きました！！
早速、手揉み茶の魅力にハマってしまいました。他のお茶も味わうのが楽しみです。
造形の美しさに惹かれます。茶碗の膨らみや受け皿のへりにかけての曲面が、シャープでありながら優しいです。器の表面が滑らかな石膏のような素朴な手触りで、オフホワイトの色調と合って暖かみを感じます。
台湾茶を飲む時間が、日常生活の句読点となり、リフレッシュできました。
重量感がある見た目に反して非常に軽く使いやすいです。いつものティータイムを引き締めてくれる深みがあります。これから使い込んでいって違った顔を見せてくれるのかと思うと楽しみです
思いがけず長く抽出してしまいましたが、渋みやエグ味等はなく、ただただ烏龍茶の華やかな香りが広がります。マスクしていても香ってくるくらいです。
味はコクがある中でも、癖がなく、さわやかなのでとても飲みやすいと思います。
烏龍茶の香りが好き！という方は是非飲んでみてもらいたいお茶です。
お正月に元旦用にと。ところが、着たら飲みたくなり試飲。
まろやかな味わい、もうひとつ購入悩み中、売れきれる前に
私は楕円のプレートが大好きです！
深さ有るものからとてもフラットな大小色々な種類を持ってますが、いざ購入して使ってみると、今ひとつしっくり来ない感覚でいました。。。
「児玉修治オーバルプレート」の画像を見た時に「これだ！」と思い、入荷待ちの末ようやく届きました♡
ベストサイズ・ふっくらした楕円・ニュアンスのあるホワイト・個性的マットな質感・リムの絶妙な大きさと立ち上がり寸法、ずっと求めてた全てを満たしてくれました。このプレートに盛ると、シンプルな料理がアートっぽく感じて毎日楽しんでいます！
ケーキやフルーツも素敵に見せてくれます。
封を開けた瞬間の香りの良さ、1煎目の旨みと優しい口当たり、そして2煎目のより味わい深い旨みが緑茶を楽しむという事に対する満足感を与えてくれる一品となっております
届いて手に取ってみると予想していたお品より更に素敵で大変満足しています。色も形も手触りも素材もとても好ましく ただそこにのっているだけで湯のみでもお菓子でも一輪挿しでも倍魅力的に見える気がします。大切に使わせていただきます。
この冊子を読むと、煎茶の味わい深さや、個性が分かるので、煎茶堂東京銀座店でお茶を買った暁には、読み返したりしています。
デザインや文字のフォント。見やすくて好きです。
また、3種類のお茶を飲む時も、是非、冊子を開いて、読みながらやって頂くと、より楽しめます。
