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胸がキュンとときめく世界観。広末裕子さんのカップ＆ソーサー
2023年10月12日
熊本県の南阿蘇村にアトリエを構え、作陶している広末裕子（ひろすえ・ゆうこ）さん。
チョウチョやお花がさりげなく描かれた、ガーリーな世界観で知られる広末さんの器。ひと目見ただけで、多くの人がキュンとなる愛らしさが特徴です。
今回は、そんな広末さんの器から「カップ」と「ソーサー」をご紹介します。
飲み口のよさまでデザイン。「カップ」
「昔から好きで集めているレースの布や可愛い生地と、自宅の庭や南阿蘇にある風景からヒントを得ながら組み合わせてデザインを考えている」と話す広末さん。
ふっくらと花のつぼみが咲いたような形のカップは、デザイン性がありながら飲み口のよさも兼ね備えています。それは広末さんが器を作るうえで、「使う」ということを重要視し、口元のカットの幅や切り込みの深さなど、実際に使ってみながら決めているからだそう。
ぽってりとした白い釉薬に包まれたカップは、紅茶や緑茶、コーヒーなど何でもよく似合います。両手で包むとすっぽり収まる可愛らしいサイズで、飾っておくだけでもときめくシルエットです。
ティーセットにするなら。「ソーサー」
カップ単体でも絵になりますが、同じ花のかたちのソーサーもセットで揃えると、カップ＆ソーサーとしてお使いいただけます。
セットで使うなら、お茶や食後のコーヒーなどに。ソーサーがあることで雰囲気が高まって、お客さまへのおもてなしのときにもぴったりです。ソーサーの余白部分にちょこんとクッキーやチョコレートを添えてもいい感じ。
例えばカップには緑茶を入れて、ソーサーは和菓子やケーキをのせて小さなカトラリーを合わせるなど、別々に使うスタイリングもよさそう。ソーサー単体でも存在感があるので、料理のシーンでも活躍する一枚です。
「機械で量産するには難しい、手作りならではのデザインを大切にしている」という広末さんの器。一度に多くは作れないからこそ、手仕事ならではのやさしさを感じてみてください。
販売開始：2023年10月18日（水）
フードスタイリスト・鈴木愛
こちらのページでご紹介した商品
デスクの上のごちゃごちゃしたものを仕舞いたくて購入しました。とても美しいうえに、蓋の開け閉めにはストレスが全くなく、サイズの微妙なズレなどもありませんでした。おにぎりやサンドイッチもいいなぁと色々想像が膨らんでいます。
私はお菓子を入れるのに購入しました。まるで宝箱です😊好きなお菓子を詰め込みたいです。余ったスペースには紅茶のティーパックも入れました。いい気持ちです。
口に当たる部分が少し湾曲していて、口触り(?)が良いところ、透明急須一杯分がぴったり注げる大きさなところ、がとても気に入っています。
テラを購入しましたが、淡い水色のお茶やヨーグルトがよく合います。とても可愛らしくて、他の色も揃えたいです。
大事に使います！
買うかどうか迷っているうちに、もう何年も経ってしましました。二級品があると知り、即購入しました。どこが二級品なのか分かりません。家族も気に入ったので追加購入するつもりです。
温暖化の影響でハッキリとした四季をあまり感じなくなりました。
この定期便申込んでからそれぞれの季節のお茶が送られてくるのでそこで四季を感じています。
定期的に届く色々な種類のお茶は、飲みきりサイズなので、一息つきたい時にうってつけ。付属のフリーペーパーに載る、届けられたお茶の情報をノートに貼り、美味しいと思ったものを記録している。次第に自分の好みが浮き彫りとなっていくのが面白い。
欲を言えばお茶の小袋に、何度のお湯で何分、という情報を明記してもらえるとありがたい。
届くたびにワクワクする内容で、毎回新しい発見があります。
味わいや産地の背景、淹れ方のコツまで丁寧に紹介されていて、お茶の奥深さを感じられました。
特に季節ごとの特集が素敵で、自宅でのティータイムがもっと豊かになりました🍵
初心者にもわかりやすく、お茶が好きな方にはもちろん、これから知りたい方にもおすすめです！
tea journalを初めてから生活に新しい彩りが増えました。
お茶と一緒についてくる読み物を読みながら、季節のお茶にどんなおやつに料理を合わせようか、どんな茶器を合わせようかと考える時間がすごく楽しいです。
お茶を飲んでゆっくりする時間を与えてくれるtokyo tea journalが私は好きです。
あまり銘柄に意識がなかった中、ふと「美味しいなあ、このお茶…」とパッケージを見たら長崎・彼杵のお茶で実は祖母がいた土地のものだと知り驚きました。こんな名産がある所だったとは。届くお茶はどれも美味しく、ゆっくり味わいながらお茶を飲むのが贅沢な時間になりました。いつもありがとうございます。
毎朝、煎茶を淹れて職場に持っていくんですが、これまで知らなかった銘柄が毎月届くので本当に楽しみで仕方ありません
煎茶も勿論ですが、ほうじ茶や烏龍茶などもとても美味しく頂いています
これからも毎月楽しみにしています
小袋 お茶 ３個付いてお茶の飲み方「ふーんこんな飲み方があったか？」次やってみようか、これは面倒じゃなどと読み終わりの方にお菓子の話し出てくるんだけどこれが好き！
レモングラスも煎茶も大好きなので購入しました。予想以上に香りも良く美味しくて、毎日いただいています。缶のデザインも爽やかでオシャレ。詰め替えはあるのかしら？リピートします。
shopで水出し試飲させていただきました。
購入し、自宅で水素水で一晩かけ抽出。
色、香り良し、旨み甘みは冷たくても段違いに良い笑。3日目でも美味しい。
お友達も美味し〜い。の一言
綺麗な色、優しい香り、旨み甘みが大好きです。
初めて知ったのはレター便に登録して送られてきたのがきっかけでした。
適温で一定の分数で抽出後、飲んだ時の子供の表情忘れられません笑。
ぷっくりとしたシルエットが何とも可愛らしいです。木肌もすべすべしてなめらかで、触っていてとても気持ちがいいです。木のお皿が欲しいと探していましたが、いい出会いができてうれしく思います。
