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穏やかな空気をつくる。萩原千春さんの器
2023年07月13日
by 煎茶堂東京編集部
美術大学を卒業し、パリのシテ・デザールにてアーティスト・イン・レジデンスを経て、2002年に千葉県に工房を設立した、陶芸家の萩原千春(はぎはら・ちはる)さん。
個展の活動の他に、個人邸のデイリーウェアのデザイン制作、ショップとのコラボレーションによるテーブルウェアのデザイン制作なども手がける萩原さんは、暮らしに寄り添うような穏やかな作風が特徴です。
今回は、そんな萩原千春さんの作品の魅力やおすすめの使い方をお伝えします。
200mlの小ぶりな「ポット」

今回、煎茶堂東京でサイズ感をお伝えして作っていただいた「ポット」。約200mlほどの容量で、さまざまなお茶にも対応できるよう、磁土の素材でお願いしました。

内側に茶漉しがついていますが、煎茶の場合は、浅蒸し茶など葉の大きいもの向き。茶葉が細かいものは、本体の茶漉しを通り抜けてしまう場合があるので、更に目の細かい茶漉しを通すか、細かい茶葉自体を避けていただくのがおすすめです。

今回は白磁のお取り扱い。白は、生クリームのような滑らかな色合い。質感は、白磁ではありますが冷たさは感じず、むしろ包み込むような優しさを感じます。
コロンとかわいい「丸ゆのみ」と幅広い用途の「小皿」

白色の器や茶杯の取り扱いが多い私たちですが、今回は3つのカラーをお願いしました。萩原さんといえば、落ち着きつつも挑戦しやすい色の釉薬が特徴の一つでもあります。
私たちが選んだのは、ポットとお揃いの「白磁」(画像右)、甘い香りのしそうな「ハチミツ」(画像中央)、季節問わず使えそうな「テラ」(画像左)の3色。
使い勝手の良い「白磁」

「白磁」は、素材の色を存分に楽しむことができる、フラットなカラー。お茶の、一煎目と二煎目の違いもご覧の通り、同じ器の色でも違いがはっきりと出ます。
「丸ゆのみ」と「小皿」は別売りですが、写真のように小皿をソーサーのように使うのもおすすめ。

食卓に馴染みやすい「ハチミツ」

紅茶やほうじ茶、コーヒーなど、深い色の飲み物が似合う「ハチミツ」。黄色をハチミツと名付ける可愛らしさにもときめきますね。
寒い季節には、テーブルの上をポッと照らしてくれて、暑い日には元気をくれそうな、見る季節によって印象の変わりそうなカラーです。

同じ系統の食材と合わせると相性が良さそう。パンやプリン、ポテトサラダ、おかきなどクリーム系、ブラウン系のものをのせてみてくださいね。
ティータイムや来客時にも。「テラ」

最後にご紹介するのは、湖のような色合いの「テラ」。地球の色をイメージして作られたのでしょうか。小皿のしのぎの部分や、カップの溝の部分に溜まった釉薬が美しいですね。
「丸ゆのみ」は、飲み物だけでなく、アイスクリームなどのスイーツにもぴったり。
ちょっと特別なお茶の時間や、来客時にも使うと話題に花が咲きそう。テーブルの上をパッと華やかにしてくれるようなカラーです。

使いやすい「白磁」、食卓に馴染みやすい「ハチミツ」、お茶の時間や来客の時にも使いたい「テラ」。どの色も迷ってしまいますが、どれも落ち着いた色合いなので、カラーの器やカップに挑戦したかった!という方にもぜひオススメです。
販売開始:2023年7月19日(水)8時
フードスタイリスト・鈴木愛
こちらのページでご紹介した商品入荷待ちのときから気になっておりましたが、再入荷されたので2つ購入させて頂きました。見た目も可愛らしく、たっぷり注げるのも嬉しいです。口が大きく開いているので、香り毎たっぷり味わえます。和にも洋にも合う、でも飾りすぎない素敵なカップ、購入できてよかったです。ありがとうございました。
傷もまったくわからなかった。
どこが二級品?となるくらいの綺麗なものが届いて大満足。傷があっても美味しいお茶を淹れられればいいとは思っていましたが、浮いたお金で和紅茶を一緒に買わせていただきました。
とても温かみのある色合い、手触り、見た目の質感です◯お客様へのお茶とお菓子の受け皿として、朝のフルーツを盛る器として、1人用のサラダ皿として、色々なシーンで使わせていただきます❁ご紹介くださりありがとうございました。
楕円皿はいくつか持っていて購入を迷いましたが 買ってよかったです。大きさ・フチの立ち上がりの感じもいい感じです。また 粉引の質感も土も魅力たっぷりです。
初めて手揉みの緑茶をいただきました。
一煎目から煎を重ねるごとに変わってゆく風味と味わいの深さ、そして色合いの美しいこと!
また、飲み終えてからの茶葉を食べてみた時の美味しさに驚きました!!
早速、手揉み茶の魅力にハマってしまいました。他のお茶も味わうのが楽しみです。
造形の美しさに惹かれます。茶碗の膨らみや受け皿のへりにかけての曲面が、シャープでありながら優しいです。器の表面が滑らかな石膏のような素朴な手触りで、オフホワイトの色調と合って暖かみを感じます。
台湾茶を飲む時間が、日常生活の句読点となり、リフレッシュできました。
重量感がある見た目に反して非常に軽く使いやすいです。いつものティータイムを引き締めてくれる深みがあります。これから使い込んでいって違った顔を見せてくれるのかと思うと楽しみです
思いがけず長く抽出してしまいましたが、渋みやエグ味等はなく、ただただ烏龍茶の華やかな香りが広がります。マスクしていても香ってくるくらいです。
味はコクがある中でも、癖がなく、さわやかなのでとても飲みやすいと思います。
烏龍茶の香りが好き!という方は是非飲んでみてもらいたいお茶です。
お正月に元旦用にと。ところが、着たら飲みたくなり試飲。
まろやかな味わい、もうひとつ購入悩み中、売れきれる前に
私は楕円のプレートが大好きです!
深さ有るものからとてもフラットな大小色々な種類を持ってますが、いざ購入して使ってみると、今ひとつしっくり来ない感覚でいました。。。
「児玉修治オーバルプレート」の画像を見た時に「これだ!」と思い、入荷待ちの末ようやく届きました♡
ベストサイズ・ふっくらした楕円・ニュアンスのあるホワイト・個性的マットな質感・リムの絶妙な大きさと立ち上がり寸法、ずっと求めてた全てを満たしてくれました。このプレートに盛ると、シンプルな料理がアートっぽく感じて毎日楽しんでいます!
ケーキやフルーツも素敵に見せてくれます。
封を開けた瞬間の香りの良さ、1煎目の旨みと優しい口当たり、そして2煎目のより味わい深い旨みが緑茶を楽しむという事に対する満足感を与えてくれる一品となっております
届いて手に取ってみると予想していたお品より更に素敵で大変満足しています。色も形も手触りも素材もとても好ましく ただそこにのっているだけで湯のみでもお菓子でも一輪挿しでも倍魅力的に見える気がします。大切に使わせていただきます。
この冊子を読むと、煎茶の味わい深さや、個性が分かるので、煎茶堂東京銀座店でお茶を買った暁には、読み返したりしています。
デザインや文字のフォント。見やすくて好きです。
また、3種類のお茶を飲む時も、是非、冊子を開いて、読みながらやって頂くと、より楽しめます。
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