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作り手のことば「器を通じて、使う人が生活を楽しむ手伝いを」はなクラフト・ハラコウイチさんインタビュー

2023年05月12日

by 煎茶堂東京編集部

茨城県の海沿いで、陶磁の器や小物の工房を営む「はなクラフト」。器を通じて、使う人が生活を楽しむ手伝いがしたい、という思いのもと、夫婦2人で日々作陶しています。

代表のハラコウイチさんは主に陶器の制作を担当し、奥様の中村佐和子(なかむら・さわこ)さんは磁器の制作と絵付けが専門。今回は、煎茶堂東京での陶器のお取り扱いに伴い、ハラさんにお話を伺いしました。

ハラさん、今日はよろしくお願いします。早速ですが、器を作ることになったきっかけを教えてください。

もともとはCDショップで働いていて、陶芸とはまったく違う世界にいたんです。

でも、20代の頃に勤めていた会社が倒産してしまって。ほかの仕事を探していたとき、当時はまだ結婚前だった妻が焼き物の訓練校に行くと話していて、面白そうだと思い一緒に行くことにしました。

それまでも陶芸教室に通って土に触れてはいたのですが、本格的にやり始めたのは窯業訓練校がきっかけです。

作品を作る工程の中で、好きな工程と理由を教えてください。

とにかく形を作る作業が好きです。ろくろ成形、板状の土を使い形を作るたたら作り、手びねり……何でも楽しいですね。

成形と削り作業が終わった後に素焼きする前の状態が一番好きで、極端に言ってしまえば、窯で焼成が終わり、完成した状態のものにはあまり興味はないのかもしれません。それくらい、成形にかける思いが強いです。

ぽってりとして手になじむような器は、食事とおやつ、どちらを盛りつけても映えそうです。フォルムや色味のこだわりを教えてください。

ぽってりとしたという感想は初めて言われたので新鮮です。

実は、新しいアイテムのデザインをデッサンなどで紙に描いて起こすことが苦手なんです。だから、普段は自分が使いたい、もしくは作りたい形を頭の中で想像し、それに近づけるよう試作を繰り返しています。

今回取り扱う「八角皿」「輪花皿」は、多彩な表情をもつような貫入(釉薬の表面にできた亀裂のような模様)が印象的です。これは、どのようにして作られるのでしょうか。

陶器では、焼成後に数日かけてゆっくりと貫入が入っていきます。その貫入が入った器に装飾と汚れ止めのために墨を塗り、余分な墨を拭いて除くことで貫入に墨が入り、模様になって現れていきます。

できあがるまでに苦労したことはありますか?

貫入の表情はコントロールが出来ません。

同じ窯を使い、以前と同じ温度・時間で焼成しても、器の厚さ、釉薬の濃さ、窯内での場所など、ちょっとした条件の違いで全く違う表情になってしまうことが度々あるので難しいですね。

たまにお客様で以前のご購入品とまったく同じものが欲しい、と言われる方がいらっしゃるのですが、こういった理由を説明して諦めていただいています(笑)。

工業製品とは違う、手工芸品ならではの趣きとして楽しんでもらえるとうれしいですね。

作品を作るときのインプットはありますか?

特に意識していることはないのですが、強いて言えば音楽でしょうか。

初めにお話ししたように、CDショップで働いていたくらいの音楽好きなので、仕事場ではジャンルや新旧にこだわらず、その時に聞きたい音を一日中流しています。

あとは適度な運動もかねて無心に庭の草むしりをするのも、良い気分転換になっていますね(笑)。

器を作る上で一番大事なことは何だと思いますか?

楽しんで作る事ですかね。手作りなので制作時の気分が反映される気がしていて。

嫌々制作していると、何かが違う器に仕上がってしまうので、自分の気持ちを整えることも大切にしています。

今後挑戦してみたいことはありますか?

現在は陶器が中心ですが、以前作っていた磁器の方にも制作の幅を広げていきたいです。

はなクラフトさんの作品

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夏限定の白桃煎茶

白桃の香りが爽やかなブレンドティー。
6周年のお茶缶で知ってからファンで、この季節が来るのを楽しみにしています。今年も購入できました。

コーンといえば

もっと、とうもろこしって強調されるのかと思い、3種味比べしました。
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こちらは

3つを味比べしたくて注文しました。
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呑みやすくくせもなく、量も少なめでちょうどいいです。

どんな味なのか、

どんな味なのか、期待半分、
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「お茶をいれる」ハードルを下げる商品

茶漉しを洗うのが苦手で、お茶を入れることにためらいがありましたが、この急須は茶漉しが浅く洗いやすい。本体も蓋も凹凸が少なくて洗いやすく楽に清潔に保つことができ、お茶を入れるハードルがぐんと下がりました。
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とても綺麗なお品です!

全く二級品だと思わないほど綺麗なお品でした。仕事場で使用していますが、自宅用にもう1つ買おうと思います。

乳白色に一目惚れ!

このコップをメールで見て一目惚れして即購入しました!何より乳白色の色味が好み過ぎて…サイズも60mlって知った時はちょっと小さいかな?とも思ったんですが煎茶堂東京さんの透明急須で丁度2人分になって、1煎目を2人分作ることが出来るのでとても重宝しています。色味がランダムなので欲しい色味が来るかどうかは運要素強いですが買う価値ありです。

玄米

玄米の香り好きです〜
暑い時期でも熱いお茶が飲みたくなります

一目惚れで購入した器でしたが
とても素敵でした
墨貫入が渋くてかっこいい!

耐久性に優れ、取り扱いやすい

自分用に購入したものを長年愛用していますが、耐久性が良く汚れも目立ちにくいです。友人にも勧めたく、購入しました。贈り物としても高級感がありとても良いです。

芳ばしい香りがとても良い。

芳ばしい香りがとても良いです。味も深みがあり、気持ちを落着けたい時に飲みたくなります。何杯かいただいてから、にこまる玄米を足して飲むのが好きです。

茶葉が開くのを楽しめる

最後まで美味しくお茶が頂けます。
同僚にプレゼントしましたら、センスが良いとのお言葉を頂き嬉しく思ってます。大変喜ばれますよ。お勧め致します。

TOKYO TEA JOURNALについて

毎月3種類のお茶が楽しめます。
6月は和紅茶、新茶、ほうじ茶の3種類でした。
スモーキーほうじ茶は、想像以上に燻製の香りが漂い、味はさっぱりしていて美味しかったです。
来月も楽しみです。

家族のリクエスト

定期便が届いた日、中に入っていた新茶を家族と一緒に飲みました。その日は皆でとても疲れて夕飯もほとんど喋らず食べましたが、新茶を飲んだ後「なんだか元気が出た〜」と言って皆笑顔に。「また飲みたい」とリクエストされました。
香りも爽やかで甘味もあってとっても美味しかったです。

029 MEIRYOKU めいりょく
あさちゃん
あっさり

緑茶のあっさりなタイプ。おいしい。飲みやすい。

061 TENMYO てんみょう
あさちゃん
まろやか

ゆっくり味わい、まろやかな味わい。
美味しいお茶でした。

にこまる玄米
皓輝 洞水
変わらぬ味

自分の好きなお茶に追加玄米をして玄米茶に味変できるのが贅沢です…

眺めるたびにうっとりするお皿

滑らかなラインとクリームかかった色を眺める度にうっとりします。素敵なお皿で食事もテンションが上がります。

大満足!!

オーバル型の木皿が欲しくて探しておりましたら、タイミングよくこちらのお店で素敵なお皿に出会いました。美しいし、軽くて洗いやすいし、
購入して本当に良かったです。
大切に使わせて頂きます。

とても美味しい

丁寧な時間を過ごしたく、購入しました。
色、香り、旨みが口の中に広がり、さすが煎茶堂さん!
忙しい1日の中でほっとできるお茶時間です。

TOKYO TEA JOURNAL
可奈 松下
日本茶が身近になりました。

毎月、3種類の日本茶が届きます。産地や製法によって、味が違うのがおもしろかったり、和紅茶や烏龍茶などもあったりと、日本茶が身近になりました。
いれる時間から、香りや色を味わって、飲んで癒されてます。

TOKYO TEA JOURNAL
ジョンドゥホ
満足してます

ずっとコーヒーを飲んできて、お茶の理解を深めるためにサブスクリプションしました。3カ月ぐらいしてますが、色々と飲めて楽しいです。

TOKYO TEA JOURNAL
総子 日比生
試飲するのに便利で毎月楽しみです

普段から何の気なしに頂くお茶ではありますが、普段使いの域を出ないのもお茶だと思います。
お接待で頂くお茶の美味しさに感動するも、なかなか好みのお茶探し迄はたどりつけず…。
でも、このtokyo tea journal 毎月楽しく3種類お試しでき、気に入れば購入も出来るので、美味しいというレビューだけど…どうかなぁ?や、買ってみたけど口に合わない〜の心配もないのが素敵です。
更に届いたお茶とのマッチングや説明まで綺麗な写真や絵も添えられた冊子も届き、至れり尽くせりです。
こんなに大切に届けて頂け、自分好みのお茶に出会える、毎月の楽しみです。

TOKYO TEA JOURNAL
貴子 東
月1のお楽しみ

毎月季節に合わせたお茶が3種類届くので楽しみにしています。煎茶、ほうじ茶、和紅茶など、おいしさの発見があります。日常使いではついつい一杯分を少な目で飲みがちですが、適量(思っているよりかなり多め)の確認もできます。路面店にもぜひ伺いたいと思っています。海外の方々にも日本茶のおいしさをアピールしてほしいです。

毎月の楽しみにしてます

毎月ちょっとした小話とお茶と何をあわせるか、のコラムがついており、一緒に届くお茶をどう、なにとあわせて飲もうか…と楽しんでいます。日常の中のつかの間のゆったり自分時間を作るのにとても役に立ってくれています!これからも楽しくお茶生活できたらと思います!