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4g-パック

画像をギャラリービューアに読み込む, 037 TSUYUHIKARI DAISEN つゆひかり大山

037 TSUYUHIKARI DAISEN つゆひかり大山

大人しい一煎目に対して二煎目で抹茶のような香りと口当たりに変身する。昨年度と異なり太い仕上がり。

通常価格: 価格： 440円(税込)
販売価格: 価格： 440円(税込)
通常価格
通常価格: TTJ会員価格： 374円(税込)
販売価格: TTJ会員価格： 374円(税込)
通常価格: ¥0
単価: あたり

数量は1以上でなければなりません

在庫数

お試しパック(4g)	缶入り(30g)	チャック袋(50g)
✕ ¥440	✕ ¥2,246	✕ ¥2,592

送料：670円（平日9時までの注文で当日出荷）

6,000円（税込）以上のご注文で送料無料！

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『037 つゆひかり大山』味わいと香りは？

『037 つゆひかり大山』は一煎目と二煎目のギャップが大きい茶葉。一煎目はすっきりとしていて、二煎目は太く渋みがありどっしりとしています。
煎茶堂東京のお茶の中では、渋みの方に位置づけられるお茶なので、渋みがお好きな方に飲んでいただきたいお茶です。

何と合わせる？

力強い大地の味を感じる『037 つゆひかり大山』は渋みがしっかりとした骨太な味わいです。
お仕事中など、しっかりを目を覚ましたい時や集中したい時。こんなお茶を淹れてもらえたら、眠気も吹き飛びそうです。

深蒸し茶とはどんなお茶？

茶葉の様子

深蒸しの茶葉です。少しごわついた茶葉で日光をさえぎる被覆をすることで緑色が深くなります。

かぶせ茶とはどんなお茶？

水色について

一煎目の水色はすこしにごりのある黄金色ですっきりとしています。
二煎目はがらりと変わり、驚くほど深い緑色になります。
(写真左が一煎目。右が二煎目。)

産地/生産者について

鳥取県の北部に位置する大山町には、冬の寒さにじっと耐えながら、葉肉の厚く濃厚な茶葉を育む農家があります。「井上青輝園」は、父・隆治さんと4代目息子・正吾さんの親子で営む茶園です。隆治さんは鳥取を1度出て滋賀で茶業に就き、この地に再び戻ってきたという経歴の持ち主。

ふたつの土地をダイナミックにまたいで茶業を営んできた視点や栽培のこだわりについてお聞きしました。

美味しいお茶(煎茶)の淹れかた

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沖縄を除く国内配送は 670円(税込)です。6,000円(税込)以上お買い上げの場合は、弊社が負担いたします。
沖縄(全域)への発送は1,970円(税込)です。沖縄(全域)は送料無料の対象外です。

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営業日の午前９時までに確定しましたご注文につきましては、当日中にご注文商品を出荷させていただきます。

※営業日とは、平日の月曜日から金曜日となります

※土日祝および年末年始の休業日は、出荷業務は行っておりません。

※金曜日の9時以降にご注文いただいた商品は、翌営業日の出荷になります。

関東からの発送になりますため、お届けには離島など一部の地域を除き、発送から1～3日後になります。

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万一、商品の破損、サイズ違い等、お届けした商品に不備があった際には、商品到着後、7日以内に当店まで連絡をお願いいたします。内容を確認させて頂きまして、速やかに良品と交換させて頂きます。お問い合わせはこちらからお願い致します。 ※土・日・祝祭日は誠に勝手ながら休業のため、翌営業日以降に順次、ご返信させて頂きます。予めご了承下さい。

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現在、オンラインストアでは年末年始の時期に限り、ギフトボックス【大】については、「御歳暮」「御年賀」のみ熨斗のご対応が可能です。恐れ入りますが、名入れのご対応はいたしかねますので、ご了承ください。※ギフトボックス【小】の熨斗は現在ご対応できません。

味わい	甘味：★　苦味：★★　旨味：★★
品種	「つゆひかり」シングルオリジン
産地	鳥取県大山
農園	井上青輝園(井上隆治)
標高	137m
蒸し	深蒸し
火入れ	83℃ 10min
販売時期	3月,4月
備考	開封後は直射日光や湿度を避け、1か月を目安にお召し上がりください。

037 TSUYUHIKARI DAISEN つゆひかり大山