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華やかさと使いやすさを両立。Eliuさんの白い器
2023年12月07日
岐阜県多治見市で作られているEliu（えりう）さんの器。
前職は木工職人だったというEliuさんは、ヨーロッパや北欧の専門店や蚤の市をまわって出会った陶磁器から影響を受け、作陶を始めたそう。
今回は、そんなEliuさんの作品のなかから「茶海」、３種の「茶杯」と「ティーボウル みぶ」、「小皿 輪花」をご紹介します。
使い方は、自由に。「茶海」
表面の波打つようなうねりが美しい「茶海（大）」。磁器がもつ凛とした雰囲気を保ちながらも、冷たくなりすぎずないシックな塩梅はEliuさんの器ならでは。
茶海とは味や香りを均一にするためにお茶を一度移す中国茶の道具のことですが、Eliuさんの「茶海」は中国茶に限らず幅広い用途で使えます。
緑茶や紅茶、コーヒーを入れる片口のピッチャーのように使うのもおすすめ。ティーバッグのお茶なら「茶海」で多めに入れて、「茶杯」で少しずつ飲むという使い方もいかがでしょうか。
４種の器。３つの「茶杯」と「ティーボウル みぶ」
少しずつデザインの異なる「茶杯」は、いくつも揃えたくなる愛らしさ。来客時に、お客さまに合わせて一人ずつ違う茶杯でおもてなしすると素敵な演出ができそうです。
今回お取り扱いするのは、丸い花のような「茶杯 輪花 （大）青磁」と「茶杯 輪花 （大）白磁」、直線的なラインがスタイリッシュな「茶杯 角」の計３種。青磁はほんのりとした色づきで、白磁の器と合わせても違和感なくなじみます。
それに加えて、取っ手のないティーカップのようなデザインの「ティーボウル みぶ」。茶杯と一緒に並べたくなる、小ぶりなサイズです。透き通るような清潔感のある白い釉薬が、お茶の色も美しく見せてくれます。
食卓に、華やかさを。「小皿 輪花」
「茶海」と「茶杯」を揃えたら、おやつをのせる「小皿 輪花」も合わせてどうぞ。
約13cmの4寸皿で、和菓子やクッキーなどのお菓子はもちろん、料理の副菜にも使える便利な大きさ。縁がゆるやかに立ち上がっているので、汁気のあるものでも安心です。
Eliuさんの器はどれも「使用するあらゆる場面で使いやすい道具であること」というのが土台にあります。手に取った時の重さやバランス、口当たりや水切れ、洗うときの手から滑りにくさまで、細かく計算されているからこそ日常づかいがしやすいのも魅力。
薄く、軽量なつくりですが、基本的に食洗機の使用はOK。口の薄いものは、庫内でぶつからないようにお気をつけください。
販売開始：2023年12月13日（水）8時
フードスタイリスト・鈴木愛
こちらのページでご紹介した商品
買うかどうか迷っているうちに、もう何年も経ってしましました。二級品があると知り、即購入しました。どこが二級品なのか分かりません。家族も気に入ったので追加購入するつもりです。
温暖化の影響でハッキリとした四季をあまり感じなくなりました。
この定期便申込んでからそれぞれの季節のお茶が送られてくるのでそこで四季を感じています。
定期的に届く色々な種類のお茶は、飲みきりサイズなので、一息つきたい時にうってつけ。付属のフリーペーパーに載る、届けられたお茶の情報をノートに貼り、美味しいと思ったものを記録している。次第に自分の好みが浮き彫りとなっていくのが面白い。
欲を言えばお茶の小袋に、何度のお湯で何分、という情報を明記してもらえるとありがたい。
届くたびにワクワクする内容で、毎回新しい発見があります。
味わいや産地の背景、淹れ方のコツまで丁寧に紹介されていて、お茶の奥深さを感じられました。
特に季節ごとの特集が素敵で、自宅でのティータイムがもっと豊かになりました🍵
初心者にもわかりやすく、お茶が好きな方にはもちろん、これから知りたい方にもおすすめです！
tea journalを初めてから生活に新しい彩りが増えました。
お茶と一緒についてくる読み物を読みながら、季節のお茶にどんなおやつに料理を合わせようか、どんな茶器を合わせようかと考える時間がすごく楽しいです。
お茶を飲んでゆっくりする時間を与えてくれるtokyo tea journalが私は好きです。
あまり銘柄に意識がなかった中、ふと「美味しいなあ、このお茶…」とパッケージを見たら長崎・彼杵のお茶で実は祖母がいた土地のものだと知り驚きました。こんな名産がある所だったとは。届くお茶はどれも美味しく、ゆっくり味わいながらお茶を飲むのが贅沢な時間になりました。いつもありがとうございます。
毎朝、煎茶を淹れて職場に持っていくんですが、これまで知らなかった銘柄が毎月届くので本当に楽しみで仕方ありません
煎茶も勿論ですが、ほうじ茶や烏龍茶などもとても美味しく頂いています
これからも毎月楽しみにしています
小袋 お茶 ３個付いてお茶の飲み方「ふーんこんな飲み方があったか？」次やってみようか、これは面倒じゃなどと読み終わりの方にお菓子の話し出てくるんだけどこれが好き！
レモングラスも煎茶も大好きなので購入しました。予想以上に香りも良く美味しくて、毎日いただいています。缶のデザインも爽やかでオシャレ。詰め替えはあるのかしら？リピートします。
shopで水出し試飲させていただきました。
購入し、自宅で水素水で一晩かけ抽出。
色、香り良し、旨み甘みは冷たくても段違いに良い笑。3日目でも美味しい。
お友達も美味し〜い。の一言
綺麗な色、優しい香り、旨み甘みが大好きです。
初めて知ったのはレター便に登録して送られてきたのがきっかけでした。
適温で一定の分数で抽出後、飲んだ時の子供の表情忘れられません笑。
ぷっくりとしたシルエットが何とも可愛らしいです。木肌もすべすべしてなめらかで、触っていてとても気持ちがいいです。木のお皿が欲しいと探していましたが、いい出会いができてうれしく思います。
