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華やかさと使いやすさを両立。Eliuさんの白い器
2023年12月07日
岐阜県多治見市で作られているEliu（えりう）さんの器。
前職は木工職人だったというEliuさんは、ヨーロッパや北欧の専門店や蚤の市をまわって出会った陶磁器から影響を受け、作陶を始めたそう。
今回は、そんなEliuさんの作品のなかから「茶海」、３種の「茶杯」と「ティーボウル みぶ」、「小皿 輪花」をご紹介します。
使い方は、自由に。「茶海」
表面の波打つようなうねりが美しい「茶海（大）」。磁器がもつ凛とした雰囲気を保ちながらも、冷たくなりすぎずないシックな塩梅はEliuさんの器ならでは。
茶海とは味や香りを均一にするためにお茶を一度移す中国茶の道具のことですが、Eliuさんの「茶海」は中国茶に限らず幅広い用途で使えます。
緑茶や紅茶、コーヒーを入れる片口のピッチャーのように使うのもおすすめ。ティーバッグのお茶なら「茶海」で多めに入れて、「茶杯」で少しずつ飲むという使い方もいかがでしょうか。
４種の器。３つの「茶杯」と「ティーボウル みぶ」
少しずつデザインの異なる「茶杯」は、いくつも揃えたくなる愛らしさ。来客時に、お客さまに合わせて一人ずつ違う茶杯でおもてなしすると素敵な演出ができそうです。
今回お取り扱いするのは、丸い花のような「茶杯 輪花 （大）青磁」と「茶杯 輪花 （大）白磁」、直線的なラインがスタイリッシュな「茶杯 角」の計３種。青磁はほんのりとした色づきで、白磁の器と合わせても違和感なくなじみます。
それに加えて、取っ手のないティーカップのようなデザインの「ティーボウル みぶ」。茶杯と一緒に並べたくなる、小ぶりなサイズです。透き通るような清潔感のある白い釉薬が、お茶の色も美しく見せてくれます。
食卓に、華やかさを。「小皿 輪花」
「茶海」と「茶杯」を揃えたら、おやつをのせる「小皿 輪花」も合わせてどうぞ。
約13cmの4寸皿で、和菓子やクッキーなどのお菓子はもちろん、料理の副菜にも使える便利な大きさ。縁がゆるやかに立ち上がっているので、汁気のあるものでも安心です。
Eliuさんの器はどれも「使用するあらゆる場面で使いやすい道具であること」というのが土台にあります。手に取った時の重さやバランス、口当たりや水切れ、洗うときの手から滑りにくさまで、細かく計算されているからこそ日常づかいがしやすいのも魅力。
薄く、軽量なつくりですが、基本的に食洗機の使用はOK。口の薄いものは、庫内でぶつからないようにお気をつけください。
販売開始：2023年12月13日（水）8時
フードスタイリスト・鈴木愛
こちらのページでご紹介した商品
入荷待ちのときから気になっておりましたが、再入荷されたので2つ購入させて頂きました。見た目も可愛らしく、たっぷり注げるのも嬉しいです。口が大きく開いているので、香り毎たっぷり味わえます。和にも洋にも合う、でも飾りすぎない素敵なカップ、購入できてよかったです。ありがとうございました。
傷もまったくわからなかった。
どこが二級品？となるくらいの綺麗なものが届いて大満足。傷があっても美味しいお茶を淹れられればいいとは思っていましたが、浮いたお金で和紅茶を一緒に買わせていただきました。
とても温かみのある色合い、手触り、見た目の質感です◯お客様へのお茶とお菓子の受け皿として、朝のフルーツを盛る器として、1人用のサラダ皿として、色々なシーンで使わせていただきます❁ご紹介くださりありがとうございました。
初めて手揉みの緑茶をいただきました。
一煎目から煎を重ねるごとに変わってゆく風味と味わいの深さ、そして色合いの美しいこと！
また、飲み終えてからの茶葉を食べてみた時の美味しさに驚きました！！
早速、手揉み茶の魅力にハマってしまいました。他のお茶も味わうのが楽しみです。
造形の美しさに惹かれます。茶碗の膨らみや受け皿のへりにかけての曲面が、シャープでありながら優しいです。器の表面が滑らかな石膏のような素朴な手触りで、オフホワイトの色調と合って暖かみを感じます。
台湾茶を飲む時間が、日常生活の句読点となり、リフレッシュできました。
重量感がある見た目に反して非常に軽く使いやすいです。いつものティータイムを引き締めてくれる深みがあります。これから使い込んでいって違った顔を見せてくれるのかと思うと楽しみです
思いがけず長く抽出してしまいましたが、渋みやエグ味等はなく、ただただ烏龍茶の華やかな香りが広がります。マスクしていても香ってくるくらいです。
味はコクがある中でも、癖がなく、さわやかなのでとても飲みやすいと思います。
烏龍茶の香りが好き！という方は是非飲んでみてもらいたいお茶です。
お正月に元旦用にと。ところが、着たら飲みたくなり試飲。
まろやかな味わい、もうひとつ購入悩み中、売れきれる前に
私は楕円のプレートが大好きです！
深さ有るものからとてもフラットな大小色々な種類を持ってますが、いざ購入して使ってみると、今ひとつしっくり来ない感覚でいました。。。
「児玉修治オーバルプレート」の画像を見た時に「これだ！」と思い、入荷待ちの末ようやく届きました♡
ベストサイズ・ふっくらした楕円・ニュアンスのあるホワイト・個性的マットな質感・リムの絶妙な大きさと立ち上がり寸法、ずっと求めてた全てを満たしてくれました。このプレートに盛ると、シンプルな料理がアートっぽく感じて毎日楽しんでいます！
ケーキやフルーツも素敵に見せてくれます。
封を開けた瞬間の香りの良さ、1煎目の旨みと優しい口当たり、そして2煎目のより味わい深い旨みが緑茶を楽しむという事に対する満足感を与えてくれる一品となっております
届いて手に取ってみると予想していたお品より更に素敵で大変満足しています。色も形も手触りも素材もとても好ましく ただそこにのっているだけで湯のみでもお菓子でも一輪挿しでも倍魅力的に見える気がします。大切に使わせていただきます。
この冊子を読むと、煎茶の味わい深さや、個性が分かるので、煎茶堂東京銀座店でお茶を買った暁には、読み返したりしています。
デザインや文字のフォント。見やすくて好きです。
また、3種類のお茶を飲む時も、是非、冊子を開いて、読みながらやって頂くと、より楽しめます。
