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和紅茶 しずかおり
華やかなキャラクターでショウガを思わせるスパイシーな香りがある。陽気な紅茶。
- 通常価格
- 価格: 440円(税込)
- 販売価格
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- 通常価格
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『和紅茶 しずかおり』味わいと香りは?
『しずかおり』は、その名の通り静岡で登録された香り高いのが特徴の品種です。おくひかりを種子親に、くりたわせを花粉親として交配した品種で、清涼感がありみずみずしい香り、深い味わいと繊細な甘さが楽しめます。
『しずかおり』は、発酵工程を経て和紅茶として仕上げた逸品で、その華やかで上品な香りに感動を受け、煎茶堂東京として初めての和紅茶の取り扱い茶葉に選ばれました。
おすすめのレシピ
紅茶は煎茶と異なり、一煎で味を出し切ります。100℃のお湯120mlで、蒸らし時間は2分です。最も香りが伸びやかに感じられるレシピです。
何と合わせる?
『しずかおり』をまずは単体で味わってから、フルーツの酸味と、すっきりした甘さ控えめななど、口溶けの良いお菓子と合わせて召し上がっていただくのが◎。
『しずかおり』を口に入れた瞬間に感じる豊かで複雑なフレーバーを楽しむために、香りや味が強く主張しすぎないペアリングがおすすめです。
お茶の発酵とは?
茶葉の様子
1枚1枚の葉が大きくそのまま残り、復元力のある立派な茶葉です。ドライの状態での香りは控えめで、上品。発酵が強すぎず適度な状態が伺えます。
産地/生産者について
静岡県磐田で生産を行うマルヒ製茶は、中国と台湾で製茶技術を学び、国内で高く評価される和紅茶を生産している農家です。土づくりからこだわり、人にも環境にもやさしいお茶づくりを掲げています。
品種 | 「しずかおり」シングルオリジン |
産地 | 静岡県磐田 |
農園 | マルヒ製茶 |
標高 | 95m |
備考 | 開封後は直射日光や湿度を避け、1か月を目安にお召し上がりください。 |
お買い物ガイド
- 配送料金はいくらですか?
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沖縄を除く国内配送は 670円(税込)です。6,000円(税込)以上お買い上げの場合は、弊社が負担いたします。
沖縄(全域)への発送は1,970円(税込)です。沖縄(全域)は送料無料の対象外です。 - 商品到着までの日数は?
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営業日の午前9時までに確定しましたご注文につきましては、当日中にご注文商品を出荷させていただきます。
※営業日とは、平日の月曜日から金曜日となります
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※金曜日の9時以降にご注文いただいた商品は、翌営業日の出荷になります。
関東からの発送になりますため、お届けには離島など一部の地域を除き、発送から1~3日後になります。
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万一、商品の破損、サイズ違い等、お届けした商品に不備があった際には、商品到着後、7日以内に当店まで連絡をお願いいたします。内容を確認させて頂きまして、速やかに良品と交換させて頂きます。お問い合わせはこちらからお願い致します。 ※土・日・祝祭日は誠に勝手ながら休業のため、翌営業日以降に順次、ご返信させて頂きます。予めご了承下さい。
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