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GENMAICHA 玄米茶
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GENMAICHA 玄米茶

一番茶ににこまる玄米をブレンドした定番の品。 80度のお湯で1分。香ばしい玄米茶は食事にぴったり。

通常価格
価格: 1,544円(税込)
販売価格
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TTJ会員価格: 1,312円(税込)
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食事に合わせるお茶はこれ!

当店で大人気の「にこまる玄米」をふんだんに使用した「玄米茶」です。通常番茶が使用されることが多い玄米茶ですが、贅沢に一番茶を使用し、旨味・香りに優れる茶葉としてご用意いたしました。

高温でさっと淹れても美味しい!高知県産浅蒸し茶葉使用

玄米の香りのポテンシャルを最も発揮する高めの温度での抽出で美味しくなるよう、浅蒸しの高知県産「やぶきた」を使用しています。クリアな切れ味のあるベースの茶葉に玄米の香ばしい香りの組み合わせがたまりません。

おすすめのレシピ

炒ったお米と煎茶の茶葉を混ぜた「玄米茶」は、香ばしくて飲みやすいのがポイント。お米が入っているので、当然ごはんにもよく合います。

今回は、ごはんに塩気のあるおかずや梅干しなどをのせてお湯をかけ、お茶漬けにして、茶葉と玄米の香りを丸ごといただくレシピをご紹介。

お湯をかけると玄米茶のいい香りがふわりと漂ってきますよ。最初のうちは茶葉がサクサクとした歯ごたえですが、時間が経ってしんなりしてくると、お浸しのような食感に変化していきます。

味わい 甘味:★★ 苦味:★★ 旨味:★★
品種 「やぶきた」シングルオリジン
産地 高知県吾川
農園 マルか 野村美智夫製茶工場
蒸し 浅蒸し
火入れ 130℃ 10min
販売時期 通年
備考 開封後は直射日光や湿度を避け、1か月を目安にお召し上がりください。

Customer Reviews

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t
tokumeisan
上品なお味

80度のお湯で1分間蒸らしていただきました。いつも飲んでいる玄米茶より薄い色に感じましたがしっかり玄米茶の味がして後味も良く上品です。缶にもゴムが入っていて密閉もしっかりしています。30gでこのお値段なので普段飲みは難しいですが高級和菓子などと一緒に頂くお茶にすると格別だと思います。

ねがてぃぶーん
香ばしい、良い香りがします。

<コメント>開封すると、玄米茶の香ばしい、とてもいい香りがします。「1杯分4gの茶葉を、80℃のお湯で1分。」とあったので、ホットで作ってみました。とてもきれいな黄金色です。しっかり体が温まりました。美味しかったです。おしゃれで、素敵な缶に入っているので、プレゼントやちょっとした手土産としてもいいかなと思いました。<評価>★★★★★

大好きな玄米茶❣️

香ばしい米の🌾香りと、美味しい日本茶で、穏やかな香りが、ホッとするお茶タイムでしたー!(パケでも、くすぐる美しさ)シンプルに、めちゃ美味しい😋健康にも良さそう💗

h
hiro
玄米の香りと味が良い

玄米の香りがすごく良く味もとても美味しかったです30g入りでこのお値段は高級ですね〜お客様用にしたり自分でゆっくりお茶を味わう時に飲んだりしたいと思います

K
Koba
上品で新鮮な味

薄味で癖が無く新鮮な香りがしました。普段飲む玄米茶は少しくすんだ苦みがある味や香りですが、この玄米茶は苦みなどの癖も無く新鮮さも感じられました。乾燥されている玄米茶ですが、お湯に戻した葉っぱは少し青みがあり、緑茶程ではありませんが、緑茶の様な味わいがありました。普段飲む安いものとの違いは感じられました。

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おしゃれな急須

朝の食事後の一息にちょうど良く、2個目の購入です。

お気に入り

前回購入した透明急須がへたってきたので購入しました。急須は大変気に入っています。

ていねいであたたかい手仕事

赤ちゃんの着ぐるみを連想させるような、ほっこりした厚みがあり、丁寧に愛情をもって作られているのが伝わってきました。大切に使わせていただきたいというきもちと、この作家さんの作品を集めたいなというきもちになりました。ありがとうございました。

日本茶をより好きになりました

おくみどりとshizu7132の対称的な2つを飲み比べました。
苦味のあるお茶がよく飲むものでしたが、旨味と甘みの強いお茶の魅力に気付かされました。
カジュアルにお話いただけて、とても素敵な時間を体験できました。
今回を機にお茶がもっと好きになり、お家でももう少しこだわって飲んでみようと思いました。

名前の通りのエッグボウル!

エッグボウルを家族分購入させていただきました。入荷予定待ちの方のカラーと迷いましたが、ブルーもとても食材が映えそうだったので購入して良かったです♪いただく時に少し安定感がないようで倒れそうになる時もありますが、そこは手に持って食べるように。入荷待ちのカラーの方もぜひ。

中里花子 菱形向付
利恵子 松倉
初めての中里花子さんの器はとても素敵でした

素敵な器でした!
中里花子さんの器は何度もネットやYouTubeで拝見していましたが、購入するのは初めてです。
今回はこちらのお皿は一枚のみにしましたが、とても素敵ですね♪
夫婦で使いたいので追加で購入したいと思います。

桜の優しい香り

優しい味わいの抹茶でした。お茶をたてるとまあるく甘くまろやかになりました。桜の香りは強くなく優しく香ります。

透明急須 二級品
木村 史子
2代目の急須です

ざるの形状のおかげで、茶葉がよく開きお茶の味わいが楽しめる。一人分にちょうど良いので愛用してます。4年間使ってくたびれた急須の二代目として購入しました。これで、朝一杯のお茶で、日々頑張ります。

パッケージもステキなので贈答用に購入しました。喜んでいただいたので良かったです。

美しい器

想像通りの美しいゴブレットでした。口当たりも滑らかでコーヒーやお茶だけでなくデザートカップでも使ってみたいです。

まるみの手触り感がとてもうれしい形です。この形で2倍くらいの大きさも欲しいですね。大切に使い込みます

まるみの手触り感がとてもうれしい形です。この形で2倍くらいの大きさも欲しいですね。大切に使い込みます。

京都玉露
匿名
贅沢な時間

人肌くらいの温度で時間をかけていれたお茶は、海苔のような風味がありました。贅沢な時間を手に入れられました。

いろいろな味をお試しできて、好きな味を見つけられそうです。

いろいろな味をお試しできて、好きな味を見つけられそうです。

さくらの煎茶
明子 長縄
非常に美味しい。ゆったりいただきました。

桜の香をほんのりと感じることができ、春を感じました。

ただしお薦めのレシピ(4g、1分と少し、例の透明急須)で淹れると一煎目から苦くて渋くて桜の香なぞどこへやら、といった感じ。

量を2g弱にしてぬるいお湯で30秒。
これがマイレシピ。
優しい桜煎茶をようやく楽しめました。

4gは多すぎる、これはどのお茶にも感じること。

色々なレシピを紹介していただけると嬉しいですね。

割れない「透明急須」
どこいくのっち
もっと早く購入すれば良かった😢

1年前ぐらいから購入をずっと迷っていましたが、お茶の定期コースをスタートしたので思いきって購入しました。結果、『もっと早く買えば良かった』と後悔してます。

一人分のお茶を美味しくいれるための深さと量が計算されており、本当に毎朝の楽しみが増えました!

季節に合わせて、いつも美味しいお茶が届いるいます。

季節に合わせて、いつも美味しいお茶が届いるいます。

心が浄化美味しさ

お茶とお茶に合う食べ物が書いてあるお洒落な冊子が入ってきました。
お茶はそれぞれ風味豊かで澄んだ味がしました。次回も楽しみです。

TOKYO TEA JOURNAL
どこいくのっち
ワンランク上のお茶生活

知覧茶が好きで、お取り寄せを探しているときにこちらにたどり着きました。色々なお茶を楽しめる定期便で、ワンランク上の休日が始まりました!ガラスの急須もその後すぐに購入して、毎朝ほっこりした朝を迎えています。

推し探し

色んな種類の緑茶を試したい、という気持ちに応えてくれます。産地や品種を様々試すことにより、推しのお茶が見つかります。

楽しく美味しいひととき

色々な煎茶や、珍しいお茶も届けてくださり、楽しく美味しいひとときを作ることができたのはとても良かったです

苦味がとても懐かしく、家で、お茶摘みしていたころや

苦味がとても懐かしく、家で、お茶摘みしていたころや,古いお茶株ならではの味が思い出されて楽しく頂戴しています。

久しぶりに美味しいほうじ茶を飲んだと喜んでもらえました

うちの母親に送ったところ、久しぶりに美味しいほうじ茶を飲んだと喜んでもらいました。もう少し大容量のちょいお安めのラインナップがあれば嬉しいしだいです。

優しく自然な香りで食事にもお菓子にも合う

さくら煎本当に茶美味しかったです!
香りが桜の葉由来だからか優しく自然な香りで食事にもお菓子にも合う万能感ある味でした!
また必ず買います!

竹下努 作陶【縁反縞飯碗】

釉薬のブツブツ感と縞模様の
手触り、初めはビックリでしたが、安定感と反りが手に心地良く大好きになりました。
他の作品も欲しいです。

作山窯 ティーカップ

グリーンのラインと形が気に入って注文しましたが、お茶だけで無く器としても使い勝手が良く気に入っています。