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都松庵 くちどけ水ようかん
京都で約70年の歴史をもつあんこ屋が手がけるあんこ菓子専門店・都松庵（としょうあん）の夏菓子「くちどけ水ようかん」。季節限定の味わいを、ぜひお茶と一緒にお楽しみください。
良質な伏流水で仕込まれた、小豆の風味豊かな「くちどけ水ようかん」
瑞々しく滑らかな口当たりの「くちどけ水ようかん」は、夏の暑い日に欲しくなる冷たいあんこのお菓子です。食欲がない日でも、つめたく冷やした水ようかんを口にすると身体がさっぱりしますよ。お召し上がりの前に、冷やしていただくのがオススメです。
小豆のこだわり
味のクオリティが高い北海道産小豆の中でも、評価が高いブランド小豆「シュマリ小豆（しょうず）」が使用されています。 栽培が難しい品種で、生産量は北海道産小豆の中でわずか1割ほど。希少価値は高いですが、朱色の美しさ、豆の味の強さ、そして上品な香りをもつ、まさにあんこに適した小豆です。
水のこだわり
水ようかんの要である「水」は、近江・鈴鹿山系の伏流水を使用。
さらに水ようかんのもとになる「生あん」は、京都・東山の純水に近い地下水で炊き上げられます。すべての工程で最良の「水」を使用し素材の風味が引き立てられた一品です。
濃厚な深蒸しのお茶と合わせても、フルーティーな浅蒸しのお茶と合わせてもオススメです。
商品仕様
| 原産国・地域 | 日本 |
| 原材料 | 小豆あん（国内製造）、砂糖、寒天/グリシン |
| アレルギー | なし |
| 内容量 | 1個（132g） |
| 賞味期限 | 製造日より3ヶ月 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けて涼しい場所で保管して下さい。 |
お買い物ガイド
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そのほかの商品には、お渡し用の紙袋・コットンバッグをご用意しています。商品とご一緒にお求めください。
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マイページの注文履歴にある「領収書」からPDFでダウンロードいただけます。宛名の変更も同じ画面で行えます。
迷ったら、まずはここから。
少しずつ試して、あなたの好みを見つけてみてください。鹿児島・福岡・静岡の3産地から、蒸し方も品種も異なる5種類の煎茶を組み合わせました。
煎茶堂東京の道具。
