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都松庵 南高梅ゼリー
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都松庵 南高梅ゼリー

京都で約70年の歴史をもつあんこ屋が手がけるあんこ菓子専門店・都松庵（としょうあん）の夏菓子「南高梅ゼリー」。季節限定の味わいを、ぜひお茶と一緒にお楽しみください。

378円(税込)
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近江・鈴鹿山系の伏流水で作られた「南高梅ゼリー」

梅のこだわり

梅の最高級ブランド「南高梅」。おいしさの秘密は収穫方法にあり、完熟して自然に落下したものが収穫されます。

南高梅ゼリーに入っている梅の甘露煮は、たっぷりと熟して甘味を含んだ実。フルーティで柔らかな果肉と皮が柔らかさをお楽しみください。

水のこだわり

京料理や酒造りと同じように、仕込む水の質がとても重要になるあんこ作り。この「南高梅ゼリー」は、水を大切にする「都松庵」だからこそ作ることができたゼリーです。

こだわりの水は近江・鈴鹿山系の伏流水を使用。南高梅ゼリーはこのあんこの仕込み水で、梅の甘味と梅酒のさわやかな風味を一層引き立たせています。

苦味の少ない爽やかなお茶と合わせるのがオススメです。

商品仕様

原産国・地域 日本
原材料 梅甘露煮（国内製造）、砂糖、梅酒、梅果汁/ゲル化剤（増粘多糖類）、pH調整剤、酸味料
アレルギー なし
内容量 1個（125g）
賞味期限 製造日より6カ月
保存方法 直射日光・高温多湿を避けて涼しい場所で保管して下さい。

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