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Kinmokusei Tea 「金木犀」×「たかちほ」
散りばめられた「金木犀」の香りが、釜炒り「たかちほ」の爽やかな香りと合わさる釜炒り茶ベースのブレンドティー。秋口になると街中でも嗅ぐことのある、あの金木犀の甘くて幻想的な香りを味わうことができます。
Kinmokusei Tea 「金木犀」×「たかちほ」
散りばめられた「金木犀」の香りが、釜炒り「たかちほ」の爽やかさと合わさる釜炒り茶ベースのブレンドティー。秋口になると街中でも嗅ぐことのある、あの金木犀の甘くて幻想的な香りを味わうことができます。本物の金木犀の花を使用しており、爽やかな釜炒り茶と合わさり甘い香りが感じられます。
金木犀の花をイメージしたパッケージで、エキゾチックでラグジュアリーな雰囲気がプレゼントにも。
「品種の香り」を活かすという発想でつくる専門店としてのブレンドティー。
私たちは、シングルオリジン煎茶専門店として、単一農園・単一品種のお茶の魅力をお客様にお届けしています。その経験をもとに、品種ごとの特性を見極め、お茶と相乗効果を生み出す組み合わせのブレンドティーを開発いたしました。
目指したのは、きちんと「茶葉本来の味と香り」が飲み手に伝わってくるブレンドティー。お茶とブレンドするフレーバー原料が、相互に良い関係を築き、全く新たなお茶の魅力を感じる商品が誕生しました。
おすすめのレシピ
秋の訪れとともに風にのって街のあちこちから漂いはじめる、金木犀の馥郁たる香り。季節の移り変わりを優しく甘やかに教えてくれる金木犀を、爽やかな香りを持つ釜炒り茶「たかちほ」とブレンドしました。 今回紹介するレシピは、この華やかなお茶に梨を漬け込んだインフューズド・ティー。甘い花の香りの後を、お茶のさっぱりとした旨味と梨の風味が追いかていきます。やわらかな甘みが感じられ、あと口は、秋晴れに吹く風のようにさわやかです。
茶葉情報
●産地
宮崎県「五ケ瀬」
●農園
宮崎茶房
●蒸し
釜炒り
お湯：80度、蒸らし：1分20秒で三煎目までお召し上がりいただけます。
関連商品
| 品種 | 「たかちほ」シングルオリジン |
| 産地 | 宮崎県五ヶ瀬 |
| 農園 | 宮崎茶房 |
| 蒸し | 釜炒り |
| 販売時期 | 11月,12月 |
| 備考 | 開封後は直射日光や湿度を避け、1か月を目安にお召し上がりください。 |
お買い物ガイド
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商品の品質に問題があった場合は、到着後7日以内にご連絡ください。お客様都合での返品は原則お受けしておりません。
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マイページの注文履歴からPDFでダウンロードいただけます。宛名変更はカスタマーサポートまでご連絡ください。
迷ったら、まずはここから。
少しずつ試して、あなたの好みを見つけてみてください。鹿児島・福岡・静岡の3産地から、蒸し方も品種も異なる5種類の煎茶を組み合わせました。
煎茶堂東京の道具。
