・お茶が好きだけど、選び方が分からない
・ゆったりしたお茶時間を過ごしたい
・お茶に関わるいろんなことを知りたい
・お得に、お茶を楽しみたい
種以上
季節をテーマにしたお茶のレシピ付き冊子付き
デザインチーム制作のフルカラー冊子で
季節をテーマにお茶のある暮らしを彩ります。
2022年1月号の「墨の表現力」レシピ
2022年2月号「発酵にハマろう」レシピ
2022年2月号「発酵にハマろう」レシピ
2022年3月号「お弁当の小宇宙」レシピ
2022年3月号「お弁当の小宇宙」レシピ
2022年5月号「新茶とお鮨」レシピ
2022年6月号「煎茶は短歌に憧れる」レシピ
2022年6月号「煎茶は短歌に憧れる」レシピ
対象店舗：煎茶堂東京オンラインストア、煎茶堂東京 銀座店、東京茶寮
対象商品：お茶全品、透明急須、他 （作家物の食器除く）
対象店舗：煎茶堂東京オンラインストア、煎茶堂東京 銀座店、東京茶寮
対象商品：お茶全品、透明急須、他 （作家物の食器除く）
お茶の味わいは飲むだけでなく、
その背景を知ればなお。
届くたび、日本茶への
理解が深まっていく
季節や旬を感じられるお茶の定期便
豆知識、お茶のレシピまで
タメになりまくり
日本全国から選りすぐった一番茶
飲んで読んで
お茶の造詣を深めて
丁寧にお茶を淹れる、心安らぐひとときを
美味しいお茶を
幅広く楽しめます
お茶の味わいは飲むだけでなく、
その背景を知ればなお。
届くたび、日本茶への
理解が深まっていく
季節や旬を感じられるお茶の定期便
豆知識、お茶のレシピまで
タメになりまくり
日本全国から選りすぐった一番茶
飲んで読んで
お茶の造詣を深めて
丁寧にお茶を淹れる、心安らぐひとときを
美味しいお茶を
幅広く楽しめます
あくまで「煎茶堂東京」のイメージをはみ出 さずに、洗練されていて、でも読んでほっと するようなものを意識しています。お届け後 SNSでTTJの表紙とお茶で写真を撮ってあげ てくれている方が多くて、そうした生活の一 部になっているのがとても嬉しいです。
どういうお茶が好きですか、と聞かれると僕は、うまく言えない。やっぱり行きつけのレストランで信頼できるソムリエの方に「今日はこれです」って出していただくのって良い。それと同じようにTTJで色んなお茶に出会える楽しさがありますね。
目の届くところに置いてあって、今日はお菓子があるからこれ飲んじゃおうかな、とか、本当にいい遊びをいただいたなって。届くたびに新しい気持ちになれて、読むのはもちろん絵本のような、写真集のような目で楽しむことができるのが好きなポイントですね。
私たちが行うのは「良いお茶を良いと思える人にお届けする」ことです。創業した事業家でありデザイナーである2人が、デザイン・テクノロジー・コーヒーといった他業界で培った知恵を、日本茶に余すことなく注入し、日本茶を通じた新しいライフスタイルを世界に向けて発信をはじめました。
これまで長い間、多くの方が美味しいお茶との出会いをみすみす逃していました。一般的な流通では「やぶきた」以外の味に出会うほうが困難なのです。いままさに(もう既に)、茶農家の減少とともに美味しいお茶が失われていっています。「品質の悪いお茶から淘汰されているから良いのではないか」と思われる方もいるかもしれませんが、逆なのです。
お茶は、新茶の初競りの日から価格が下がっていくような相場で取引されます。しかし、お茶は、気温の寒暖差があり、霧がかかって日光が遮られるなどして、「時間をかけてじっくりと成長する」ことで味・香り成分のつまった葉が収穫できます。したがって、収穫が遅い山の上などの良い産地のお茶から値が付かなくなり、経営が厳しくなるというジレンマがあるのです。
良いものを評価する土壌を。良いお茶づくりを続けるためには、良いお茶をきちんと評価し、人が良さを伝え、お茶を楽しむ文化を築いていかなければなりません。そのために、日本全国から良いお茶を探し、「収穫の早さ」とは違う力学で評価し、そのルーツを探り、伝え、お客様と繋げていく。少量で見過ごされがちでも、良いお茶を、きちんとした情報とともに伝え、愛でていく日本茶専門店が必要だと考えたのです。
チェックアウト時にクーポンコードを適用してください
初回限り・2023年02月末日まで有効
TOKYO TEA JOURNALマイページから、スキップ（一時お休み）の設定ができます。
ご契約期間・違約金などはございません。いつでもTOKYO TEA JOURNALマイページから、ストップ（解約）の設定ができます。
日本全国の美味しい一番茶をセレクトしてお届けしています。一般にスーパーなどで流通するブレンド茶とは異なり、量が少なく特に品質の良いお茶のみを買い付けております。様々な品種や製造方法による違いをご家庭でお楽しみいただけます。
初回のお届けは、お申し込み月の「翌月中旬」になります。
(例)
4月お申込み → 5月中旬お届け
5月お申込み → 6月中旬お届け
6月お申込み → 7月中旬お届け
...(2ヶ月目以降、毎月中旬お届け)
会員様だけが使用できるクーポンコードを、チェックアウト時に適用していただくことで15%オフとなります。クーポンコードは「tokyoteajournal」です。ご登録後すぐお使いいただけます。
煎茶堂東京のお茶、お菓子、茶器（※煎茶堂東京オリジナル以外の器・カトラリー類は除く）が対象です。
毎月15日頃の決済です。
ご利用料金はクレジットカード(Visa / Master / American Express / Diners / JCB)でお支払い可能です。
ポストに投函されるのでご不在時でもお受け取りいただけます。
季節をテーマにした3種類のお茶のレシピのご紹介と、お客さまとお便りを交換するコラムをお届けしています。日本の季節・風土をしっかりと感じられるような、お茶のある暮らしをご提案しています。
お茶の賞味期限は製造から「1年」です。美味しいお茶をお飲みいただきたいので、ぜひお届けした直後のフレッシュなものをお早めにお召し上がりください。
