現在、煎茶堂東京・東京茶寮で提供されている、シングルオリジン煎茶「034 ゆたかみどり」をご紹介します。
034 ゆたかみどり
たっぷりと甘味、旨味が蓄えられた元気な味わい。
立ち上る香りは鼻腔を通って頭の先まで突き抜ける。
甘味:★★★ 苦味:★★ 旨味:★★★
合組
『ゆたかみどり』シングルオリジン
産地
鹿児島県「志布志」
農園
東八重製茶
標高
81m
蒸し
深蒸し
火入れ
105℃ 10min
茶葉
水色
レーダチャート