まろやかな味わいとフレッシュで爽快な香りのランデヴー。 027 CA278

2019年07月03日

by 煎茶堂東京編集部

現在、煎茶堂東京・東京茶寮で提供されている、シングルオリジン煎茶「027 CA278(シーエーニーナナハチ))」をご紹介します。

まろやかな味わいとフレッシュで爽快な香りのランデヴー。
ほどよい渋みが全体を引き締めてくれる。

‍‍‍甘味：★★　苦味：★★★　旨味：★★★

合組	『CA278』シングルオリジン
産地	鹿児島県「頴娃」
農園	下窪勲製茶(下窪健一郎)
標高	222m
蒸し	深蒸し
火入れ	95℃ 10min
来歴	♂：Ai57 ♀：鹿O-6
農林水産省　品種登録年	未登録
種苗法　品種登録年	未登録
早晩性	不明
品種の特性	不明
命名の由来	系統番号。Aiはインド・アッサム地方の自生種を導入したもの

茶葉

水色

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