濃厚な海苔の香りがするボディ感のあるテイスト。020さえみどり

現在、煎茶堂東京・東京茶寮で提供されている、シングルオリジン煎茶「020 さえみどり」をご紹介します。

020 さえみどり


濃厚な海苔の香りがするボディ感のあるテイスト。
煎茶らしい上品な後味が長く続く王道の味わい。‍‍‍‍‍‍

‍‍‍甘味:★★ 苦味:★★ 旨味:★★★

このお茶に、総合力で右に出るものはいないのではないかと思えるハイクオリティさ。香り、旨味、甘み、水色、バランス感。どれをとっても一級品の傑作。煎茶の良さ、煎茶らしさで勝負する王道の茶葉。このお茶を誰かに飲ませたい、という衝動に駆られるほど。

合組

『さえみどり』シングルオリジン


産地

鹿児島県「霧島」


農園

ヘンタ製茶


標高

210m


蒸し

中蒸し


火入れ

97℃ 10min


来歴

♂:あさつゆ
♀:やぶきた


農林水産省 品種登録年

1990年


種苗法 品種登録年

1991年


早晩性

早生


品種の特性

静岡、近畿、鹿児島などで栽培面積が増えている。旨味が強く、渋味が少ない高品質の早生品種。


命名の由来

茶葉の色が明るい冴えた鮮緑をしていることから。


茶葉

水色

レーダチャート

  

このお茶を飲んでみる

 


020 さえみどり 煎茶缶(50g)
2,300円(税込)

 


020 さえみどり 煎茶パック(100g)
2,808円(税込)

 

ペアリングお茶菓子


シナモンアーモンド(70g)
1,080円(税込)

 

020さえみどり ペアリング 品種のはなし 鹿児島県

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